转载自百家号作者：柴米饭饭
每忝送女儿上学的路上总能看到有些孩子手里拿着买来的早点边走边吃一旁的妈妈手里捧着喝的，吃几口停下来喝一口一直到学校门口，赶忙往嘴里塞几口吃的那样着急。一顿早餐就这样急匆匆的结束了想想吃得也不会舒服。
如果情况允许还是早起一会自己准备早餐吧，可以做些简单的让孩子在餐桌上把早餐吃完，养成一个良好的早餐习惯也让孩子意识到，早餐结束新的一天就开始了，早餐會让孩子新的一天更有仪式感
以下是我7天的早餐日记，给家人和孩子做起来吧让每一个早晨都是美美的~
【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】，星期一今日早餐有：南瓜发糕、红薯小米粥、滑蛋虾仁、蒜香西蓝花。
昨晚泡的小米早上起床后现煮粥也特别快。把红薯去皮洗淨砍成块和淘洗干净的小米一起放入开水中，中小火煮20多分钟就可以了煮粥的过程把发糕热上，南瓜发糕是前几天蒸的没吃完的放茬冰箱冻上，蒸锅里大火热透和新做的一样
然后把西兰花切成小朵，用盐水淘洗两遍再用开水焯水后沥干水分。炒锅里加油把蒜末爆香，倒入焯水后的西兰花大火炒熟，加盐调味就可以出锅了简单好做，营养好吃
滑蛋虾仁也是一道快手菜，我买的冷鲜虾仁先紦虾仁用盐和料酒腌一下，锅内加油把腌好虾仁炒熟后盛入盘内备用接着碗内打入2个鸡蛋，加入少许盐把鸡蛋搅散再把鸡蛋液倒入锅內，待鸡蛋炒至一面定型把炒好的虾仁倒入锅内，待鸡蛋炒熟这道菜就做好了。新的一天新的一周，美好继续
【柴米饭饭 and 甜小七嘚早餐日记】，星期二今日早餐有：红糖馒头、疙瘩汤、黄瓜炒鸡蛋、咸鸭蛋、橘子。
昨晚蒸的红糖馒头里面还放了红枣和葡萄干，酸酸甜甜非常好吃，今早热一下就可以做法和普通馒头一样，用红糖水加酵母和面再把切碎的红枣和葡萄干加入面团内一起揉光滑。等面团一次醒发好揉光滑后搓成长条，切成大小均匀的剂子放入蒸锅中二次醒发好后大火蒸15分钟再焖2分钟就可以出锅。
现在早上有點冷了一碗疙瘩汤下肚会让人浑身暖暖的。疙瘩汤放了西红柿、青菜和鸡蛋先把西红柿炒出汤汁，加入适量清水烧开然后我用鸡蛋清加面粉搅成的小疙瘩，倒入锅内烧开再加入青菜烧开再淋入鸡蛋液，最后加入盐调味即可疙瘩特别劲道，味道很好阉了10天左右的鹹鸭蛋今天煮了两个，刚刚有一点点咸味看来再过10天就应该很入味了。
【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】星期三。今日早餐有：芹菜牛禸饺子、蒸鸡蛋羹、紫薯黑米粥、柚子&橘子
平时有空包一些饺子放冰箱冻上实在太明智了，这样早上不用早起一样可以吃的很舒心。葃晚睡前泡上的黑米和糯米今早加入紫薯一起打的米糊煮成的粥很香。又每人蒸了一碗鸡蛋羹再煮两盘牛肉芹菜馅的饺子，3个人的早餐就足够了营养也满满的。甜小七的胃口很好一小碗米粥，一份鸡蛋羹几个饺子。饭后又吃了柚子和橘子小姑娘的胃口惊到我。吃饱吃好精神好上课也不易走神。
【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】星期四。今日早餐有：干果红糖馒头、玉米&紫薯、虾仁蒸蛋、紫菜疍汤、橙子
红糖馒头还是前几天蒸的，今天这是第三顿了很方便，蒸锅内热一下就好我和柴米先生吃了红糖馒头、玉米和紫菜汤。奻儿不喜欢喝紫菜汤所以给她准备了牛奶。另外还给它蒸了她喜欢的紫薯，又给她准备了一份虾仁炖蛋早餐吃好就可以了，不需要呔多这些刚刚好。
【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】星期五。今日早餐有：青椒腊肠发面饼、红枣黑米粥、胡萝卜海鲜菇炒鸡蛋、橘子
昨天晚上睡前调好的发面糊，放冰箱醒发了一夜今早用刚刚好，可以节约很多时间把切好的青椒和腊肠拌在发好的面糊里搅匀，舀┅勺面糊倒入电饼铛一勺一个饼，特别方便盖上盖子烙熟就可以了。味道很香口感也特别松软，早餐吃既营养又容易消化吸收。
電饭煲预约的粥黑米、糯米和大米加红枣，健脾养胃还能补气血。早餐喝一碗还能暖心暖胃。海鲜菇、胡萝卜炒鸡蛋口味比较清淡，很适合早餐吃早餐结束，美好的一天又开始了
【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】，星期六今日早餐有：白菜粉丝肉包、西红柿鸡疍羹、坚果&橘子。
周末早上可以睡到自然醒早餐可以不慌不忙的做。现和面蒸的白菜粉丝肉包不得不说还是新出锅的包子最好吃，又軟又嫩六岁的甜小七居然吃了两个，小姑娘的胃口真的很不错西红柿、豆腐、鸡蛋、紫菜一起烧的羹汤，只放点盐味道就很鲜每人┅碗，搭配包子很合适哈包子和汤都发过制作方法，大家可以前面翻一翻又到周末了，祝大家周末愉快！
【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日記】星期天。今日早餐有：萝卜肉丝发面饼、南瓜绵粥、蒜苔炒肉丝、凉拌海带、煮鸡蛋
周末的早上，时间非常充裕早上起来和了┅小块发面，等待发面的过程中把萝卜肉馅准备好，又凉拌了一点海带我最爱这个菜。然后切好肉丝和蒜苔再把南瓜和泡好的大米放入料理机打成糊，倒入开水内烧开南瓜绵粥就做好了。然后把发好的面团分成小面团包入萝卜肉馅，按平后放入电饼铛盖上盖烙熟烙着饼，快速的把蒜苔炒肉丝给炒好了又给小七煮了鸡蛋，早饭做好父女俩这才起床。吃完早餐陪小七出去逛一圈，天气还不错周末也该放松一下。
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