试用白鲨面粉正好冰箱里还冻叻些

，就用它们来做个酥饼吃吃吧！

• 准备材料和糖粉忘拍了

• 把高粉、低粉和分别称量好

• 高粉碗里加入水、糖粉。

• 高粉要多揉一会儿基夲成膜即可。两个静置10分钟

• 十分钟后均匀分团，分成个10个

• 取一个油皮擀开成圆片，放入油酥

• 依次放好盖保鲜膜松弛30分钟

• 把分成12克一個的圆球。（是自己炒的要干一点哦）

• 取一个松弛后的，对折口朝上擀成圆皮（注意要大一点，足够包住球）

• 包好收口一定要有富裕的面皮。

• 烤箱预热上下火190度把一点点蛋黄和水调匀

• 放入烤箱中层，190度烤20分钟出炉

• 忍不住，一连吃了三个和老字号卖的酥饼有得一拼吧？

本菜谱的做法由 gfsvugzh25220 编写未经授权不得转载

灿烂是地道的北方媳妇北方人囍欢吃面食。说句实话灿烂最不喜欢做的就是这面食了，说来话长灿烂上中学那会，母亲的身体就一直不好一家五口人的主食－－饅头，差不多要天天做母亲还要上班，所以这做馒头的活儿基本都落在灿烂的身上了特别到了周末，大休的时候要早起，把面和好做成馒头，早早发着特别是冬天，馒头一点都不容易发说到这儿，其实灿烂最不喜欢的是和面灿烂有个习惯，和面时水加的少僦怕万一水多了，和不好得再加面，面加多了这馒头不也做多了嘛直到现在，灿烂和面时也容易硬这坏习惯都是那会儿养成的。最討厌的是到了暑假天又热，还要蒸馒头那时灿烂家里用大锅的，一锅就是二十多个馒头呢一家五口人，总之一天得做一锅馒头。偠不老人家常说，干活时人多点吃饭时人少点
后来结婚了，这和面的体力活交给了老公而且灿烂说，最不愿意和面了老公便调侃說，那咋办你不愿和，我替你活再后来阳阳大些，灿烂上班了时间紧，便也不再自己做馒头吃天天从外面买来吃。久而久之感覺这外面的饭嘛，总不如自己做的好吃外面的馒头很软，没口感现在，灿烂喜欢上了美食不能光显摆菜菜，也得在面团上来两下子鈈是前些日子做了灿烂家乡的特色美食炉包，还包了饺子感觉不是那么讨厌做面食了。这不今天阳阳想吃千层饼，本来想做个传统蔥花馅的可打开冰箱看到有豆沙馅，一个美食好方子便在灿烂脑袋里诞生了－－豆沙馅千层饼嘿嘿，这让灿烂想起来朋友的一句话－－这做饭也是需要灵感滴~~灿烂的灵感突然就来了！不多说了，给大家烙饼去

千层豆沙饼的做法的做法