蒜黄色泽艳丽香味浓郁，鲜嫩鈳口营养丰富

经常食用可以减少体内病菌感染，增强身体免疫力,有抗癌防癌作用

蒜黄具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品

是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜

含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质

木耳也是一种營养丰富、滋味鲜美的副食品有很好的医疗和药物作用”

“鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的物质；蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C等营养成分其中维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬囮的作用，并可防止血栓的形成蒜黄木耳蒜黄炒鸡蛋的做法由于营养丰富，操作简单是百姓餐桌常见的家常菜之一，具有养心安神補血，滋阴润燥预防癌症等功效”

蒜黄木耳木耳蒜黄炒鸡蛋的做法的做法步骤

1、蒜黄需要清洗干净，切掉根部一小段不要虽然浪费，但这样食用更安全卫生
2、蒜黄洗干净后一定要把水控干。
3、鸡蛋液里加适量清水这样炒出来会很嫩。

1.蒜黄洗净切段鸡蛋炒好备用。

2.鍋中放油油热后放姜丝，肉丝葱花煸炒

3.放上酱油调色，放上蒜黄炒熟的鸡蛋，放上盐煸炒片刻出锅即可