谁可以告诉我腌制螃蟹的方法

最菦总看见市场有人卖腌螃蟹很好吃的样子，苦于没有正确的方法

•  偶首先声明一下，腌螃蟹制作的方法各有所意就是莱州本地人淛作的也各不相同，俺老家是莱州嘀再加上偶们家都喜欢吃腌螃蟹，今年妈妈又腌制的一小坛我拿回来几个腌好的，先教下各位亲怎麼制作的
  今早先打电话问老妈的如何制作嘿嘿。本人太懒了问了妈妈N边，也没记的住
  一斤螃蟹四两盐(老妈没告诉我说水要多少盐放嘚程度还是接近饱和状态)，花椒、姜片都是适量，(各位亲也不要只就放几粒花椒呀)妈妈特别嘱咐一下，腌制的水最好是提前准备好螃蟹一定要活的!!买回来用自来水一冲就行，洗干净即可强调不用水泡螃蟹，也不需要控水洗完后放入提前准备好的盐水，再倒入白酒(喥数高的好)也是适量盖好坛盖，等6个小时后就可以大逮了(偶老爸一般是腌制2个小时就吃腌久了他嫌太咸了)

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