哈尔滨鱼锅哪家好吃好吃的鱼翅锅在哪

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我在超市买了一包冻鱼翅外包裝上也没有特别的说明,谁能教我怎么做能放火锅内吃吗?
  •  如果放在火锅里面的话我觉得滚几滚的话鱼翅会滚烂就能难夹来吃
    【特点】 干贝鲜美,鱼翅柔软汁浓醇厚 
    鲜干贝100克,干黄肉翅1公斤老母鸡2。5公斤填鸭1公斤,火腿150克大葱25克,淀粉15克生姜15克,味精5克芝麻油10克,芝麻15克(焙好)干辣椒2个 
    1、将干黄肉翅加开水下锅,用旺火煮1小时再改小火煮1小时,离火后在原锅中泡3小时,取出出沙,再用冷清水洗净 2、把洗后的鱼翅温水下锅用大火煮开,改小火煨4小时取出,放在温水盆里剔去翅骨及烂肉,然后用凉水泡3小时 3、再将泡过的鱼翅换水上锅,煮沸开以翅老嫩,先把嫩的取出放凉水盆中,剔去翅脆骨老的继续煮,直至煮软去净脆骨为止,然後再放入凉水中泡2小时,换凉水洗净 4、把洗净的鱼翅再下锅用小火煮4小时,离火浸泡7小时取出后洗一次,再用凉水泡3小时用火煮開,去净异味细沙、碎骨,再用冷水洗三次 5、将鱼翅摆在竹箅上上面再盖一竹箅,放在搪瓷锅内(锅底放4根竹筷子免得鱼翅粘糊锅底)。
    上面放净鸡、净鸭、火腿、大葱、生姜放入清水3公斤,用旺火烧开改用小火煨6小时,使其剩下约750毫升汤鸡、鸭取出作它用 6、幹贝去筋,洗净加入100毫升鸡汤,入蒸锅蒸2个小时抓碎 7、上菜时,将煨的鱼翅连箅放入双耳锅再将煨好的汤,倒入锅内加干辣椒段,烧沸10分钟后加入调料,然后带箅取出鱼翅扣在圆盘中,去掉竹箅 8、将汤入锅投入干贝煮沸,用淀粉调成浓汁浇在鱼翅上,再撒焙好的芝麻和少许火腿末即可
  • 可以放在火锅里的,如果你要的是好的鱼翅,是不会和上面那位朋友说的那样的,鱼翅大概分两种一种是天然的叧一种是人工合成的,
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