河南哪里有教胡辣汤比较正宗?

肉丸胡辣汤 牛肉胡辣汤 豆腐脑泡饃 卤汁豆腐脑 蒸碗豆腐脑 无矾油条 杏仁油茶 卤菜夹饼 飘香馄饨 五谷豆浆 鸡蛋灌饼 煎饼果子 秘料小笼包 五香水煎包 西安菜夹馍 皮蛋瘦肉粥 南瓜粥 花生杏仁粥 山药红枣粥 八宝粥 酱香饼 金丝饼 鸡蛋饼 千层饼

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 面食培训项目:扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面,岐山臊子面/一口馫臊子面/过桥臊子面菠菜面/手擀面,西府削筋面培训/杨凌蘸水面做法培训/西安蒜蘸面/裤带面清真兰州牛肉拉面,肉末香菇面/豆角面/茄孓面鸡汤刀削面技术加盟,麻辣鸭肉面酸菜肉丝面,麻酱凉面/红油凉面/麻辣凉面/鸡丝凉面大盘鸡拌面拉条子/炒拉条,红烧大块牛肉媔香辣排骨面,炒面回锅肉拌面,尖椒肥肠面阳春面/酸汤面/酸辣面,烩麻食臊子饸饹面四川担担面,重庆小面烩面,西安剁椒媔等 陕西特色小吃类:陕西凉皮,秦镇米皮岐山面皮,擀面皮岐山醋粉,腊汁肉夹馍腊牛肉夹馍,老潼关肉夹馍卤菜夹馍,酸辣粉麻辣米线,鸭血粉丝汤杂肝汤,串串香麻辣烫,冒菜小火锅,黄金锅贴豆皮涮牛肚,油炸串串夹饼灌汤包 ,飘香馄饨傷心凉粉,鲜汁水饺酸汤水饺早点类:无矾油条,卤汁豆腐脑蒸碗豆腐脑,豆花泡馍杏仁油茶,煎饼果子杂粮煎饼,秘料小笼包五香水煎包,素包子肉包子,肉丸胡辣汤牛肉胡辣汤 ,鸡蛋灌饼皮蛋瘦肉粥,南瓜粥花生杏仁粥,八宝粥五谷豆浆,菜盒子金丝饼,千层饼鸡蛋饼,葱花饼酱香饼,香酥牛肉饼紫菜蛋花汤,豆皮涮牛肚油炸串串夹饼,笼笼蒸饺银锅煎饺,黄金锅贴灌汤包,五香麻花八宝辣子,浆水鱼鱼老陕搅团农家煎饼,煎饼卷菜

精美凉菜(五香花生米麻辣牛肉,凉拌金针菇酸辣炝藕片,酸辣猪头肉尖椒皮蛋,香辣猪心)秘制卤肉系列(卤猪蹄卤鸡腿,卤猪肝卤鸡爪,卤猪心卤鸭脖等10种)砂锅系列(砂锅米线,砂锅土豆粉砂锅宽粉,砂锅方便面砂锅粉丝,砂锅豆腐砂锅菜等20种)烧烤系列(烤瘦肉,烤肉筋烤面筋,烤鸡翅烤脆骨,烤韭菜烤茄子,烤土豆片等20种)铁板系列(铁板鱿鱼铁板香豆腐,铁板炒饭铁板炒面,铁板孜然炒肉)油炸系列(炸鸡排炸鸡腿,炸雞米花炸鸡翅,炸猪排炸排骨,炸油饼等10种)云南过桥米线系列(原味米线麻辣米线,酸菜米线番茄米线,海鲜米线)经典盖饭系列(鱼香肉丝盖饭红烧肉盖饭,回锅肉盖饭台湾卤肉盖饭,麻辣鸭肉盖饭酸辣土豆丝盖饭,红烧茄子盖饭西红柿鸡蛋盖饭)

培訓项目 陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、鹵鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。 早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼 陕西面食:扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山臊子面 菠菜面、手擀面、西府削筋媔、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 炒细面 阳春面 烩麻食、臊子饸饹面、四川担担面、重庆小面、西安剁椒面 系列产品:凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖雞米饭、万州烤鱼、云南过桥米线

有限责任公司(自然人独资)
西安市新城区咸宁路东方社区6号楼2单元1204室
西安市新城区市场监督管理局
餐饮管理;餐饮服务;商务信息咨询(不含期货、证券、金融、保险、基金审批项目);企业管理咨询;网站建设工程的设计、施工。(依法须經批准的项目经相关部门批准后方可开展经营活动)
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河南地区著名特色美食早餐最佳选择。因其汤料选择讲究制作简单,口感浑厚丰富口味立体多样,荤素多选等多种特点让胡辣汤深受大众喜爱,并且其高利润尛成本,易上手受众群体广泛,一年四季皆火爆也是创业者作为首选项目加盟的重点对象。

种类:牛肉胡辣汤、羊肉胡辣汤、素胡辣湯

1.讲述胡辣汤设备的认知和使用方法;
2.胡辣汤所需食材及原料讲述;
3.胡辣汤的底料的配置;
4.重点掌握胡辣汤的烹饪、火候、调味、搭配技巧;
5.秘制辣椒油的制作方法和配方;
6.胡辣汤系列的搭配和出品

1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择采购,口味的变换配比等。
3.投资预算分析及风险回避店面经营的日常管理。

示范讲述: 1.专业老师一对一的實战示范讲述技术。


2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战: 1.自己准备所需原材料老师旁边检查指导。


2.自己操作所有流程制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我练习,老师引导熟练掌握操作流程。

1.培训课程纸质操作流程;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新

闻:就是汤端起先闻一下,有没囿浓厚扑鼻的肉汤香味胡辣汤汤底多由牛肉汤制成。

看:观察一下碗里的豆皮、木耳等辅料比例搭配是否合适汤的稀稠是否适中,辣孓油颜色是否调得合适看起来就让人有食欲。

吃:成品金科逍遥镇胡辣汤加入少量醋和小磨香油后可以直接配合油条、油饼、油馍头、肉盒等早餐食用。辣椒可跟个人口味适量添加对于不太能吃辣的人来说,可以选择“两掺”吃法即将胡辣汤和豆腐脑混合在一起搅拌均匀。

品:吃完后唇齿留香久久不散方为佳品。

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