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咖啡带酸味本身就是有酸味的呀如果你喝黑咖啡带酸味，酸味更明显可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多，多加一些牛奶口感会很滑比伴侣更好，喜欢甜的就加糖一般我都不加糖，就是黑咖啡带酸味加牛奶雀巢咖啡带酸味是高温烘陪的，有焦味麦斯威尔好一些，美式咖啡带酸味烘陪比较浅一般来说

酸味一定会受生豆的品质和品种而影响，就品种的标高而言高地栽种的咖啡带酸味会比低地栽种来得酸，刚采收的豆子比采收後放了一阵子的豆子来得酸酸的种类不同，其增减变化情形也各异一般烘焙较浅的豆子，酸味较丰富烘焙程度较深者，酸味较缺乏刚采收的豆子，质良含水率高，如能适当的热作用产生适度的酸味将可使咖啡带酸味的味道更佳，让人觉得更有深度

产地牙买加,嘚名于加勒比海环抱之中的蓝山。
酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气适合做单品咖啡带酸味，宜做中度烘培

经常喝咖啡带酸味的朋友有没囿发现，很多咖啡带酸味喝过以后嘴里都酸酸的小编就特别不喜欢这种感受，今天5号网小编就要和大家聊一聊咖啡带酸味为什么会酸?什么咖啡带酸味没有酸味?

酸性物质是客观存在于咖啡带酸味豆中的，咖啡带酸味生豆中含有的酸味成分有柠檬酸、苹果酸、磷酸等但这卻不是我们喝咖啡带酸味时所感受到的主要酸味。我们尝到的酸味主要来自烘焙过程中生产的酸。一般而言咖啡带酸味的烘焙程度越低，酸味越明显而很多烘焙较深的咖啡带酸味，则不会有这个问题

咖啡带酸味放凉之后会变酸，是因为咖啡带酸味豆子本身就是一种沝果所以富含单宁酸，当咖啡带酸味温度下降之后单宁酸释放出来，而且在温度较低的时候人类的味觉对酸味更加的明显——这可能也是干白葡萄酒一定要冷藏饮用的原因吧。所以我们会明显的感觉到放凉后的咖啡带酸味明显变酸了

如果不喜欢酸味重的咖啡带酸味，可以选择深烘培的咖啡带酸味如碳烧咖啡带酸味 。意式特浓或意式咖啡带酸味也是没有酸味,因为此款咖啡带酸味是中深度烘焙

饮用咖啡带酸味时适当放糖可增加咖啡带酸味的味道。放糖过多会让人无精打采;咖啡带酸味进入人体后会消耗体内的某些矿物质，而这些事碳水化合物转化成葡萄糖所必需的;喝咖啡带酸味时糖放入过多，会降低人体血液中的葡萄糖含量血糖过低会出现心悸、头晕、嗜睡等症状。

有的人常常借助高浓度的咖啡带酸味来刺激大脑和神经从而起到提神驱困的作用。其实这样做弊多利少当实在乏困的时候就应該注意休息。

国外的研究人员曾对经常喝咖啡带酸味的人进行测试发现他们的小便中排出的钙质比不喝咖啡带酸味的人高出1倍。如果每忝喝两杯咖啡带酸味体内的钙就会损失15毫克。

咖啡带酸味因和酒精都有兴奋和抑制作用使大脑由极度兴奋转入极度抑制状态，刺激血管扩张加速血液循环，大大增加心脏负担更严重的是酒精会很快被人体吸收，影响大脑、心脏、肠胃、肝脏等器官造成体内的代谢紊乱。如果再喝咖啡带酸味无异于火上浇油