肉末150克、山药50克、瓢儿白(好像囿些地方叫油菜或青菜)10棵、葱1-2根、生姜生抽、老抽、蚝油、美极鲜味汁、香醋、香油、盐、淀粉、胡椒粉、花椒粉、料酒、鸡精(此...
鴨子600克、水发肉笋250克、香菇8-10朵、独头大蒜2个、大葱一段、生姜、小葱叶少许(装饰)。泡萝卜2-3条、泡辣椒1个、泡姜2小块、郫县豆瓣、生抽、老抽、蚝油、干辣椒2个...
排骨600克、一个大土豆、蘑菇250克、葱、生姜、蒜1-2瓣郫县豆瓣、料酒、生抽、冰糖、十三香、盐、油、花椒。
青笋(莴笋)1根200克、黑木耳50克(水发后)、银耳50克(水发后)、泡野山椒4-5个、小葱3-4根、独头蒜一个、盐、味精
凤尾(莴笋尖)300克、核桃仁一個、花生20颗左右、小葱3-4根、大蒜一个。生抽、香醋、白糖、香油、橄榄油、炒芝麻、盐、花椒粉、胡椒粉、味精
肋排400克、鸡蛋一个、芋頭两个、小葱2根、淀粉15克、面粉20克。盐、料酒、生抽、鸡精、白糖、花椒面、胡椒面
猪肚300克、猪蹄膀250克、多种菇40克(干的)、萝卜400克。料酒、香葱、生姜、盐、胡椒粉
猪蹄450克、山药200克。葱、生姜、黑胡椒、枸杞、盐
筒子骨半根、白萝卜350克、香菇2朵、海带结3-4个、姬松茸3-4朵、黄花菜5-6根、四川老泡菜3-4块、大葱、生姜、胡椒3-4颗、料酒、白醋(一般四川的家庭都有泡菜,如果没有放...
鲫鱼两条250克左右、白萝卜250克、銀耳一朵、葱、生姜猪油(色拉油)、胡椒、料酒、盐。
鸡半只、灵芝5克、人参1条
芦笋200g、鲜虾150g。适量盐、鸡蛋清、料酒、鸡精、胡椒粉、生粉
白鱿鱼,虾,黄瓜,青椒,香葱,香菜,姜,蒜,苼抽,蚝油,剁椒,白醋,白糖,熟白芝麻
蛏子,黄瓜,香油酱油,丘比芥末沙拉酱,辣椒粉
小番茄,中虾,透抽,红甜椒,香菜叶,小黄瓜,紫洋葱,花生,蒜末,红葱头末,红辣椒末,香菜梗,二砂糖,鱼露,柠檬汁,冷开水
鲜虾,鲜鱿,生抽,小青柠,香醋,香菜,香油,白砂糖,冷开水,姜片
西芹,鲜虾,中卷,小番茄,生姜,香菜,红辣椒,冰水,檸檬汁,鱼露,细砂糖,老干妈风味辣椒油
大虾,花蛤,鱿鱼,粉丝
花甲,粉丝,金针菇,大虾,生抽,老抽,蚝油,料酒,胡椒粉
花蛤、蛏子、小鲍鱼、虾等,金针菇,龙ロ粉丝,日本豆腐,食用油,蒜末,红尖椒,蒸鱼豉油,糖,盐,葱花
龙口粉丝,蒜,鸡精,生抽,耗油,糖,盐,清水,小米辣,青辣椒,圆白菜
竹笋,大蒜,姜,辣椒碎,辣椒粉,熟白芝麻,盐,生抽,蚝油,鸡精,芝麻油
海鲜菇,辣椒油,麻油,生抽,陈醋,盐,糖,蒜末
苦菊,皮蛋,花生米,海蜇头,涝汁,糖,盐,陈醋,味精,蒜
娃娃菜,胡萝卜,木耳,猪头肉,魔芋,馫菜,蒜,糖,盐,味精,米醋
小芹菜,盐,白糖,陈醋,生抽,辣椒油,蒜,味精,色拉油
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