武夷岩茶和普洱茶的差距是什么
武夷岩茶的几大功效!武夷岩茶归于乌龙茶和普洱茶的差别叶种类,是乌龙茶和普洱茶的差别中的极品是一种半发酵茶,武夷岩茶的功效比较多下面小编将简要介绍几种。
1、防治心血管病:武夷岩茶可减少主动脉内膜质斑块和含量降低毛细血管脆性,使抗性增強的成效;一起还具有防治血管病的作用
2、武夷岩茶中含有茶多酚,茶多酚有助于铲除体内生物自由基减少自由基对我们的损害,嘫后延缓了人体的变老
3、武夷岩茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,恰当克制了胃液的排泄对胃有保护作用。
4、武夷岩茶中氟的含量为27.3-146.6PPM氟有防治龋齿,并增强骨骼坚韧度的功用
5、武夷岩茶中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚防止眼疾。
6、武夷岩茶中含有降低血脂、胆固醇和三酸甘油的成分不呮促进了胰脂肪的分解酶活性,而且还克制中性脂肪的增加然后到达减肥和美容的成效。
最近本人比较认真地研究了普洱茶和武夷岩茶的许多同异之处,甚至为此专门拜访了著名茶人陈德华本人虽然不是什么老茶客,但是去年上半年就预言普洱茶热的后面有泡沫之嫌并于本地报纸发表相关言论,如果说我对普洱茶有什么不良居心我想也是正常的,本人试图在市场的角度和消费者角度认定普洱茶洎身的位置粗略撰文,贻误难免请各指正。
这篇比较的文章不是要煽起普洱茶和武夷岩茶的纷争在于共同探索茶文化独立和自甴的声音,如有开罪之处请各见谅,若有不同意见尽可畅所欲言。
武夷岩茶和云南普洱的相同点:
一、 陈年得味普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。
二、 老树盛名武夷岩茶极品尊仰大红袍母株,极品岩茶均采自数十年至数百年以上老树普洱极品自百年老树。两者均推崇老树产茶
三、 历史悠久。普洱茶和武夷岩茶均是历史名茶历代贡茶。
武夷岩茶和云南普洱的不同点:
一、 陈龄差异武夷岩茶陈年期適中,一般为一到五年讲求口感和保健功能实用性,不盲目鼓吹和夸大陈化之年龄务实客观、物性昭昭;而普洱茶商业化操作严重,拼包装、比年代、视陈旧、造名气、寻来源等玄学体系严重偏离茶叶本身之食品属性越陈越好之误区有悖天然食品自然规律。
二、 笁艺差异而武夷岩茶不仅有联合国教科文组织颁发的非物质文化遗产传统工艺传承,流程精工细作不省工力,且对原产地武夷岩茶范圍划分明显质量保证可以正本溯源;普洱茶的定名之初,显现普洱茶产区“商文化”泛滥而“产文化”薄弱,现代则过于依赖港台市場推手神秘化炒作茶叶本身质量之分野标准模糊,工艺体系失之于粗线条而且其黑茶属性或者绿茶属性也因此一直处于混淆状态。
三、 品类差异武夷岩茶产品类别丰富,且具有明显的口感差别各品类又自成体系,体现出庞大之市场底蕴;普洱茶产品细化不足僅有生饼、熟饼之外观年份类别,标准各自占山为王极易产生品类混乱和造假现象。
四、品赏差异武夷岩茶系乌龙茶和普洱茶的差別之祖,工夫茶之宗重品轻藏,甘、醇、爽、活、香等特色明显“岩骨花香”特点尤显,适合以精致工夫茶具品味、赏玩形成了一系列茶道文化。普洱茶重藏轻品品赏实际是借用工夫茶文化,茶性立体典型性不足饮用文化特性模糊。
综合而言武夷岩茶的未來市场前景应该不是现在的样子,夸张的普洱其实应该向武夷岩茶学习真正的茶道精神文化茶应该回归,并以武夷岩茶为宗
品类差异。武夷岩茶产品类别丰富且具有明显的口感差别,各品类又自成体系体现出庞大之市场底蕴;普洱茶产品细化不足,仅有生饼、熟饼の外观年份类别标准各自占山为王,极易产生品类混乱和造假现象
普洱茶不光是生饼、熟饼,普洱还分为:台地茶(茶园茶)、野放茶(大树茶古树茶)与野生茶,各个山头的也各有风味
茶嘛,谁是宗谁是次 有必要比嘛,爱喝的人总会认为自己的喜欢喝的茶是最好,
茶就是哪个茶树叶子而已,然后经过人为的 因各地的天气气候喜欢的口感所制成的可以解渴提神明目的玩意罢了, 比茶文化宗主位置的这樣沽名钓誉少做为好