柠檬草经常被用作食物的调味料在许多国外料理中都会用到它,下面就让我们来学学柠檬草奇异鸡煲的做法大全看它怎样制作美味的菜肴吧。
一、柠檬草柑橘烧三文魚
材料:三文鱼、柠檬草、鸡汤、橙汁、白葡萄酒、小洋葱
1、把三文鱼洗净去皮切成大小适中的块状。
2、在锅中放入准备好的鸡汤、橙汁、葡萄酒和柠檬草可以再加一些洋葱和大蒜,加食盐和胡椒粉调味用大火煮沸后用小火慢煮。
3、把三文鱼放到汤锅中一起煮直至魚肉变软,煮5分钟即可
材料:虾肉泥、柠檬草、鸡蛋、面包丁、橄榄油、甜辣酱、柠檬汁、白葡萄酒醋
1、把准备好的材料打碎进行搅拌,一定要均匀
2、把制作好的虾泥放在保鲜膜上,再把柠檬草包在中间卷起来做成肉串的形状。
3、把做好的肉串放到微波炉中加热1~2分钟
4、拿出肉串,撕下保鲜膜并在上面刷上橄榄油,撒上调味粉
5、把肉串再放入烤箱中,200℃烘烤8—10分钟即可
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泡茶```或作为香料使用
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煎好鱼乘上盘子滴上几滴柠檬汁。
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