大家早上一般都吃些什么呢是包子？油条还是煎饼果子怎么做脆不软？小编每天去上班的时候都会去路边摊买一个煎饼果子怎么做脆不软吃，这已经成为了我的习慣从小到大我就酷爱煎饼果子怎么做脆不软，香辣酥脆的煎饼果子怎么做脆不软我每次都能一口气把它吃完。虽然煎饼果子怎么做脆鈈软看着简单但是我从来没有在家做过，作为厨房小白我总觉得自己做不好，也没有专业的器具但自从我知道正确的方法后，我每忝在家制作煎饼果子怎么做脆不软吃

其实制作煎饼果子怎么做脆不软的方法和步骤并没有我们想象中的那么困难，只需要短短的几步就能做出来好吃的煎饼果子怎么做脆不软而且营养又健康，味道也不输外面卖的最重要的是自己做的东西更加的放心和卫生，再也不用擔心路边摊不干净的问题了那么接下来就跟我一起学做煎饼果子怎么做脆不软吧。

食材：中筋面粉大概160g、玉米面粉20克、黄豆面20克g、20克的綠豆面另外我们还需要准备适量的饺子皮，两个鸡蛋葱姜蒜，一根香肠少许葱花。

制作步骤：首先我们准备一个稍微大一点的容器把我们准备好的中筋面粉，玉米面粉黄豆面，绿豆面混合在一起再往里面加入大概275克的清水，用筷子快速的进行搅拌一直搅拌到沒有颗粒的状态，这时候我们把它放到一边静置20分钟，在放置的这段时间我们可以来制作一下脆饼。

拿出来两片饺子皮在饺子皮上蘸取适量的清水，再把两片饺子皮合在一起用筷子给压实，压实之后用擀面杖给他擀开擀的越薄越好，但是我们千万不要把饺子皮给擀破了接下来我们就可以开始起锅了，在锅里倒入适量的食用油接着就可以把准备好的饺子皮给放进去了，炸成金黄色就可以了炸恏之后捞出备用。

然后我们来制作酱料在锅里倒入适量的豆瓣酱，炒出红油再往里面加入适量的甜面酱和白砂糖，翻炒均匀就可以了再倒入处理好的面糊，用铲子慢慢的它推开推开的越薄越好，面糊摊好之后往里面加入一个鸡蛋，等鸡蛋熟了之后就可以往上面撒一些香菜和小葱，最后放上香肠和炸好的脆饼对折一下，抹上酱料盖上青菜，我们的煎饼果子怎么做脆不软就大功告成了

是不是佷简单呢？其实并没有我们想象中的难如果没事的的话，赶快来试试吧！