随着对外交流的增加我国居民Φ有不少喜欢上喝冰酒。但对于冰酒是怎么来的冰酒中有没有一些营养成分，是否可以经常喝等并不是十分了解接下来，我们就来说說冰酒

冰酒，最早起源于德国德文的冰酒为“EISWEIN”。冰酒的诞生其实出于一个偶然的机会。那是1794年的冬天一场早寒突然袭击了德国弗兰克地区。这场突如其来的严寒几乎冻毁了酿酒用的葡萄酒农们迫于无奈只能将半结冰的葡萄进行榨汁并用来酿酒。出人预料的是鼡结冰的葡萄酿造的酒风味独特，不仅具有极好的色泽、良好的口感还有诱人的香气，受到了人们的喜爱和追捧

目前，世界上冰酒产區国外有哥伦比亚、尼亚加拉等我国云南的德钦县、辽宁的桓仁满族自治县、黑龙江的鸭绿江等地也生产冰酒。

冰酒被誉为“酒中贵妇”、“冰美人”及“液体黄金”分析发现，冰酒中含有一定的营养成分100克葡萄酒能够提供72千卡能量，含有0.1克蛋白质、0.02毫克维生素B1、0.03毫克维生素B2、21毫克钙、5毫克镁

葡萄经冰冻、采摘后进行压榨、发酵制成冰酒，压榨时保留了结冰状态的水分并使浓缩的果汁从葡萄内压榨出来，因此冰酒比普通的葡萄酒营养成分含量要高一些。

冰酒含有一些天然果糖和葡萄糖钙、镁等多种矿物质，维生素B1、维生素B2、維生素C等多种维生素还含花色苷、黄酮类多酚、单宁等多种生物活性物质。喜欢的朋友关注我！

爱喝红酒的人士来说对于冰怡冰酒相必多少也有点了解吧它是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。可以说酿造的葡萄也是非常的奇特了谁能够想到运用冻葡萄酿造，也是只有创始人严老先生才有着心思去钻研才会让我们品嘗到这样的酒水，冰怡据我了解是旗下的子公司“怡”一见钟情的谐音，非常具有浪漫气息也是跟严先生具有很大的关系，因为喜欢這款冰白才更加的对于她们的故事有兴趣。