猪腰汤怎么炖汁怎样炖的做法

点击联系发帖人 时间：2018-10-22 07:25

猪腰汤怎么炖

腰子沿着厚度方向对半切

去掉中间的白色部分细致活，拿小刀比较好控制

切刀花，3-4厘米一块切完泡水中，泡掉部分血水

锅里加水烧开后，下腰子再次烧开10-15秒即捞出，不要焯太久否则腰子容易老。捞出后可以用热水略冲一下

另起一锅，加食用油适量烧六成熱后，入姜丝稍微翻炒再下西红柿，翻炒至出大量西红柿汁后加清水和平菇。如图

水开后加入腰子加盐，糖白胡椒和麻油调味，洅次烧开煮沸0.5-1分钟即可。

平菇撕成条后加入加了平菇才是经典的婆婆手艺的味道，这次做的图片里没有平菇所以没加

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原料：猪腰汤怎么炖子、鸭蛋、薑、米酒、盐

第2步、鸭蛋煎成荷包蛋

第5步、猪腰汤怎么炖子过一遍水，放适量米酒去腥

第6步、荷包蛋加水煮开放姜，放猪腰汤怎么炖爿再放适量米酒

第7步、煮熟放适量盐就可以啦

来自美食天下 l5277 的作品。

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