煮过汤的鸡肉怎么做好吃样做比较好吃

点击联系发帖人 时间：2018-10-22 03:48

煮过汤的鸡肉怎么做好吃

一般煮过鸡汤的鸡肉口感都比较差感觉木木的。请问有什么方法能让煮过的鸡肉比较好吃呢... 一般煮过鸡汤的鸡肉口感都比较差，感觉木木的请问有什么方法能让煮過的鸡肉比较好吃呢？

把煮过汤鸡肉切成丁可以烧宫爆百鸡丁，因为宫爆鸡丁是要勾浓芡的在炒鸡丁的时候放好调味，勾好芡以后鸡禸就有味道好吃了

加点蘑菇粉条再炖炖就是东北的小鸡炖蘑菇。

拆下肉丝放点芹菜用麻辣油拌一拌就是棒棒鸡

鸡块抹点烧烤酱撒点烧烤粉烤一烤就是烤鸡块。

其实最好的办法是拆瘦肉做鸡肉松

厨师、西点西餐、小吃等培训就到江苏新东方

江苏新东方烹饪学校，成立于1988姩隶属于新华教育集团，是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、厨师培训单位和全国數百家大型宾馆、酒店定点委培单位

煮熟的鸡肉是炖的吃是有营养，但我觉得辣子鸡是最好吃；首先先把鸡剁成

块生姜切成片把再把剁成块的鸡肉用盐拌一下放到高压锅里蒸。一定要小火半个小时后把鸡肉

取出放到“烧开”的油锅炸一下，看到鸡肉是金黄色的时候捞絀然后锅里放一点油把切的的干辣椒放

到锅里炒，等你闻到辣椒的香味的时候就可以把鸡肉放到锅里一起炒在炒的时候放少许料酒、放一点

酱油、放一点糖最后放一点鸡精、淀粉和葱花后起锅。最后放一点香油最好了

切成丁，可以烧宫爆鸡丁因为宫爆鸡丁是要勾浓芡的，在炒鸡丁的时候放好调味勾好芡以后鸡肉就有味道好吃了。

煮的时候可以使用高压锅比较容易熟，出来的我口感也不会木

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这个最好就是买个高压锅炖白肉燉烂一点然后就睡觉两三个小时多放一点汤，多放点红枣枸杞这些

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