饺子是中国非常传统的一种饮食,可以说许多佳节都会有饺子.饺子的种类非常的多,可以根据自己的喜好来决定饺子的馅料.鸡蛋韭菜饺子,猪肉韭菜饺子,香菇猪肉饺子等都是比较家常的饺子做法.其中,香菇猪肉饺子肉馅料是今天要介绍的.下面,我们就一起来看看香菇猪肉餃子馅怎么做吧! 方法/步骤 1 猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐.生抽.料酒.鸡粉.芝麻油.胡椒粉.打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右: 2 香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花: 3 将香菇.姜末与葱花放