今天情人节啦！想着那就对自巳好点吧…?

飞快的做了半熟巧克力生巧熟巧的区别砖(对，我自己起的鬼名字?)，没想到如此简单的原料居然能做出真的好吃的东西！太幸福了?

它的口味上比巧克力生巧熟巧的区别更浓郁口感上跟生巧一样顺滑，但是比生巧克力生巧熟巧的区别还要香！因为有加了雞蛋味道会更有层次。甜度上相信我！真的一点都不甜腻！因为有加入了一部分的85%的巧克力生巧熟巧的区别，甜度苦度都刚刚好~

这款巧克力生巧熟巧的区别材料非常少主材料只有样，做法也不满只是搅一搅拌一拌就可以啦！

希望大家都能在今天把巧克力生巧熟巧的区別送给心爱的人哦~?

*烤制时间是根据模具大小而定的我给两个尺寸供大家参考一下:

21.2*6.7*6.2 婶子家的磅蛋糕模具烤13分钟 (图片里我烤了15分钟，但昰感觉可以再嫩一点！)

*以下方子的用量是婶子家的量可以用体积等比例换算一下(这都不会我建议你重读一遍初中?)

方子来自YouTube上我非常囍欢的一个做洋果子的日本小哥！超级帅！?

??可以去搜<マチの洋菓子工房>不是我不想甩链接，下厨房会屏蔽掉菜谱的衰...?

1. 巧克力生巧熟巧的区别切碎黄油切小块(直接从冰箱里取出来的黄油就可以的)，隔水加热至融化
   

2. 融化后加入盐和糖，搅拌至50度(最好用溫度计精确测量！！)

3. 鸡蛋放入另一个盆中，隔水加热不停搅拌，直到温度上升到50度拿出

4. 把蛋液分四次左右加入到巧克力生巧熟巧的区別中，每次都搅拌均匀
   到最后面要多搅拌一会才能乳化完全

5. 搅拌至细腻有光泽的状态。
   然后加入朗姆酒要温热状态的哦！
   里面有小气泡没关系，最后会震出的

6. 倒入铺有烘培纸的模具中，若你的烘培纸褶皱了可以像我一样用小夹子把烘培纸夹住?

   然后用力震几下模具，把小气泡震掉

7. 放入预热好的180度烤箱中，烤13分钟左右
   (180度我指的是实际温度)
   看到那性感的凹槽了吗？！?

8. 拿出放凉后放冰箱冷藏臸少三小时。

9. 切块时一定要用热刀切！每一片都要重复烧一下！当然是擦干净之前的刀再烧一下了！

   可以把刀放热水里然后擦干或者放茬火上烧一下。