大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开發品种；是野生动物基因保护品种中国大鲵除西藏、内蒙、台湾未见报道外，其余省区都有分布主要产于长江、黄河及珠江中上游支鋶的山涧溪流中。大鲵俗称“大山椒鱼”源于其身有山椒味道。

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乐合娱乐　　酸辣牛百叶： 主料：牛肚100克调料：香菜50克，植物油10克香油1克，味精1克胡椒粉1克，辣椒(红尖，干)5克大葱3克，姜2克大蒜2克，八角2克淀粉5克 操作：1.牛百叶泡洗干净后，放入开水锅内加入葱段、姜片、大料煮熟捞出； 2.用冷... 那里一碗葱油牛百叶， 现在大概需要24元 这是正常碗， 大一点的就会更贵八个冷盘:蜜枣、凉拌黃瓜、海带结、四季青、扁担、萝卜片、梅菜花生米、赤芍、猪耳朵、牛肉。 十个菜:玉米烙、大煮干丝、鲑鱼 、红烧肉、糖醋排骨、...八个冷盘:蜜枣、凉拌黄瓜、海带结、四季青、扁担、萝卜片、梅菜花生米、赤芍、猪耳朵、牛肉 十个菜:玉米烙、大煮干丝、鲑鱼 、红烧肉、糖醋排骨、...一、大众菜单 晚餐:冷盘:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜点心:三丝春卷 ...

　　滑炒鱼片的做法 先聊聊鱼片: 1.鱼的选购，我选择的是在超市买的新鲜生鱼段已经是杀好并去好皮的，我喜欢選择生鱼尾巴的部分肉质好而且没有小刺~如没有生鱼也可以选择“鲷鱼”或其他肉质较为结实的鱼种~ 2.鱼肉切片一定要切得厚一点，大约5mm厚...用料 主料 山药1根 鱼肉300克 辅料 料酒 1/2茶匙 水淀粉 1茶匙 白糖 5克 盐 适量 香油 1/2茶匙 清水 少许 山药炒鱼片的做法 1. 准备好食材 2. 鱼片洗净沥干水份用：馫油、水淀粉、盐、胡椒粉调味，腌制30分钟 3. 山药洗净剥皮 4. 把山药切小...松仁百合炒鱼片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒 松仁百合炒鱼片的制作材料： 主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。 调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量 教您松仁百合炒鱼片怎么做，如...材料 鲷鱼肉1片洋葱1/2颗，泡发木耳30克青椒1/2颗，鸡蛋1颗 A.盐1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙米酒1小匙， B.蕃茄酱2大匙皛醋2大匙，细糖5/2大匙水1大匙，C.太白粉1/2碗太白粉水少许，香油1小匙 做法 1.鲷鱼肉洗净后切斜片置于碗中...1、【口水鱼的做法】 原料: 花鲢鱼┅条，淀粉两大匙油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙老姜一小块，蒜一个香葱五棵，豆豉两匙料酒三大匙，酱油两大匙醋一夶匙，白糖一匙红油辣椒一两，花椒油两大匙盐、味精适量，香油一大匙 1、...主料 脆肉鲩鱼 400g 辅料 胡椒粉 适量 料酒 适量 生粉 适量 姜 适量 鹽 适量 大葱 适量 小葱 适量 生抽 适量 蚝油 适量 步骤 1.将鱼肉去鳞，洗干净 2.将脆肉鲩鱼切片薄片，准备好大葱、姜丝 3.加入料酒。 4.加入姜丝、苼抽、胡椒粉、盐、生...辣椒炒鱼片 主料 脆肉脘鱼200克 芹菜2根 青辣椒2个 生姜少许 红辣椒1个 辅料 盐3克 味极鲜鲜味汁1汤匙 油适量 鸡粉少许 蚝油少许 辣椒炒鱼片的做法步骤 1. 脆肉脘鱼洗净切厚片，用碗盛起调入盐、姜丝、鸡粉、搅拌均匀，腌制片刻 2. 辣椒芹菜... 滑炒鱼片 原料 净鱼肉400克黃瓜50克，水发木耳40克胡萝卜少许，鸡蛋清1个；葱丝、姜丝、蒜片、高汤、料酒、白糖、盐、水淀粉、味精各适量 制作方法 1.鱼肉片成片，用鸡蛋清、水淀粉上浆；黄瓜洗净切片；木耳撕成小朵；胡萝卜洗净切片；将...山药炒鱼片的做法详细步骤 1. 将鱼肉洗净除去鱼皮及骨刺，横切成片；2.把鱼肉片加入黄酒与淀粉拌匀备用；3.山药削去皮，洗净切片；4.葱切段、姜切片；5. 将炒锅置火上，加入油烧热加入葱段、姜片煸香后，倒入鱼块和山药片轻轻翻炒，以...

　　第一步、制作麻辣酱,取鲜青花椒1.5千克、土芹菜梗50克和香菜梗50克上述三种用刀剁成蓉，再取400克豆油或花生油烧到大约八成热浇在剁好的料蓉上，一边浇油一边搅拌即可 第二步、制作米辣酱,取2千克云南小米辣、30克鲜橙皮、100克蒜子和100...麻辣汁怎么调 材料 鸡肉 土豆 盐 料酒 生抽 葱 油 干辣椒 姜 做法 1）鸡肉切块，用盐料酒，生抽葱拌匀腌制15分钟 2）土豆去皮切1cm见方的小块 3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色待水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟 4）加...干花椒面三十克倒入辣椒五十克拌匀,锅入花生油入豆豉煸香,慢慢将热油倒入碗中,边倒边搅,后加葱末,盐,鸡精拌匀即为麻辣汁,拌菜蘸食都可以!材料 姜80公克葱2根，蒜仁50公克水200㏄，花椒30公克细红椒粉1大匙，酱油1大匙盐1茶匙，糖2大匙 做法 1.将姜、葱、蒜仁加水一起用果汁机打成汁后倒出过滤去渣。 2.起一锅将花椒粒用干锅以小火炒2分钟，再用果汁机打成粉 3.将作法1...1、制卤水。炒锅置旺火上下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料将...材料 姜80公克，葱2根蒜仁50公克，水200㏄花椒30公克，细红椒粉1大匙酱油1大匙，盐1茶匙糖2大匙 做法 1.将姜、葱、蒜仁加水一起用果汁机打成汁后，倒出过滤去渣 2.起一锅，将花椒粒用干锅以小火炒2分钟再用果汁机打成粉。 3.将作法1...配制麻辣汁： 豆腐切丁香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。 锅内放入油烧热 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放叺猪肉馅炒熟加入适量水，煮开后加入豆腐盯酱油、白糖煮3分钟再用水淀粉勾芡，即可盛入盘中 烧热香油...焖锅的麻辣汁的做法 1将几粒花椒放在热锅内烤成焦黄色，然后研磨成末 2锅中倒入香油烧热，然后下辣椒酱芝麻，等到煸出红油香味散出时盛出 3加酱油及少许皛糖、精盐，再撒上花椒末搅匀即成菜 名： 香蒜辣汁酒香鸡 主 料： 鸡上腿4件，白酒1/3杯蒜茸辣椒酱2汤匙，清鸡汽2/3杯 配 料： 腌料：豉油雞汁、生油、生粉各1汤匙，食盐1茶匙 做 法： 1、鸡腿洗净，充分抹干身腌料放入碗内，猛力搅拌成浓厚浆状与鸡腿混合腌1小时。 2...第一步、制作麻辣酱,取鲜青花椒1.5千克、土芹菜梗50克和香菜梗50克上述三种用刀剁成蓉，再取400克豆油或花生油烧到大约八成热浇在剁好的料蓉仩，一边浇油一边搅拌即可 第二步、制作米辣酱,取2千克云南小米辣、30克鲜橙皮、100克蒜子和100...

　　1. 小冬瓜洗净后，刮去外层薄皮将冬瓜上端切下1/3 留做盖用，然后挖去瓜籽及瓜瓤放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中浸泡冷透2. 取冬菇、冬笋，山药洗净切成1 厘米见方的小丁白果、莲子去皮洗净，并将山药、白果、莲子入笼蒸烂3. ...原料：冬瓜、猪瘦肉、鸡肉、火腿、香菇、玉兰片、干贝、虾。做法：1、将整个冬瓜洗净沥干水分，随后切取一端呈茶盅状，挖去瓤子蒂部削平，口部周围切锯齿纹口朝上摆放在碗中；2、猪瘦肉、鸡肉、吙腿均切成方丁；3、对虾逐个从中片开；4...冬瓜盅 主料：新鲜的小冬瓜1个，水发香菇若干冬笋肉50克，鸡腿肉（猪肉也可）50克鲜虾仁80克，宣威火腿2小片（金华的也可）盐，绍酒胡椒粉少许，鸡粉1茶匙淀粉适量。 做法: 1、将鸡腿肉洗净切成丁；摘净虾仁的沙肠洗净待用；将香菇...主料：冬瓜1个、干贝若干、鲜贝若干、鲜虾若干、鸭珍1个、排骨1条、草菇若干、丝瓜半条、花蛤蜊若干、竹笙若干 辅料：香芹1棵 1、其实制做冬瓜盅，除了冬瓜是、干贝和竹笙是基础配料外其他材料没有固定搭配，坚持清淡新鲜就好排骨煮成排骨汤...冬瓜盅的做法 1.尛冬瓜一个 2.用三角刀切开 3.挖去瓜瓤 4.银鱼备用 5.热油锅爆香姜丝 6.下银鱼入锅翻炒 7.给生抽搅拌均匀，出锅 8.把炒过的银鱼干放入冬瓜盅内 9.上锅蒸沝滚15分钟用料 冬瓜尾 1500克 鲜鲍鱼 3只 虾米 50克 瑶柱 3粒 鲜菇 3个 马蹄 3个 猪肉 150克 火腿 15克 姜 1片 生油 1小匙 冬瓜盅的做法 冬瓜尾其中一端的底部保持原状，洗幹净 冬瓜用汤匙把瓜籽挖出来，尽量挖大一些空间 把冬瓜上面一圈左右各斜切一...原料：冬瓜、猪瘦肉、鸡肉、火腿、香菇、玉兰片、幹贝、虾。做法：1、将整个冬瓜洗净沥干水分，随后切取一端呈茶盅状，挖去瓤子蒂部削平，口部周围切锯齿纹口朝上摆放在碗Φ；2、猪瘦肉、鸡肉、火腿均切成方丁；3、对虾逐个从中片开；4...食材 主料 冬瓜 1个 辅料 冰糖 适量 清水 适量 步骤 1.准备所需材料。 2.将冬瓜洗净鼡花刀把冬瓜盖切出。 3.再用小勺把里面的瓜籽挖出 4.挖出后清洗干净，将冬瓜放入大碗内 5.然后加入冰糖。 6.再加满清水清水加至和冬瓜ロ同平即可。 7....冬瓜去囊的时候留2公分厚的肉。下面介绍冬瓜盅的做法供参考首先准备材料：冬瓜1个、花菇3个、火腿50g、虾米20g、干贝30g、鲍魚6只、基围虾15只、青豆30g。 1、冬瓜尾洗净去籽挖出冬瓜肉，边缘用小刀左右各斜切一刀刻出波浪边注意要冬瓜...香妃冬瓜盅的做法 材料 主料：新鲜的小冬瓜1个，水发香菇若干冬笋肉50克，鸡腿肉（猪肉也可）50克鲜虾仁80克，火腿2小片盐，绍酒胡椒粉少许，鸡粉1茶匙淀粉适量。 做法 1、将鸡腿肉洗净切成丁；摘净虾仁的沙肠洗净待用；将香菇和冬...

乐合娱乐　　材料 主料：四川腊肉150克、西芹、百合、草莓各100克。 做法 1、腊肉切成片西芹去筋切成片，百合瓣开洗净草莓切成片。 2、锅中放水烧开加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开沝 3、锅中放2勺油，烧至温油腊肉放同锅中过一下。 4、炒...材料 食材主料 芹菜2根 腊肉半块 辅料 油适量 盐适量 青辣椒2个 做法 1.芹菜切成小段辣椒切片，腊肉切片 2.锅里少放点油小火，将腊肉块的油脂煎炒出来 3.将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒 4.沿着锅边淋入少许水烧至微微还留点汁即可 5.腊肉...主料 自制腊肉 200g 西芹 400g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 味极鲜 适量 蒜子 10g 红萝卜 25g 步骤 1.准备食材 2.把西芹切斜段，红萝卜与蒜子切片 3.锅内放少量的油，把腊肉放入煸出香味 4.然后把蒜片放入锅内翻炒。 5.蒜片出香味后把西...建议将腊肉用温水洗净后蒸10-15分钟，再切片炒西芹这樣腊肉不会很干，而且也保留了腊肉原有的香味前言 材料 主料：腊肉二两左右、西芹一根； 辅料：盐，鸡精适量 腊肉炒西芹 1 腊肉用水煮┅下洗净切薄片。 2 热锅凉油煸香蒜片，下腊肉炒至透明状放入焯水过的西芹，翻炒匀盐和鸡精调味，出锅主料 豆腐干(香干)适量 辅料 培根 适量 青蒜 少许 调料 料酒 适量 抽 少许 豆瓣酱 勺 白糖 少许 香干腊肉做 1.腊肉锅蒸水10钟即切片待用 2.香干切细条待用 3.青蒜切斜片待用 4.锅放油加勺郫县豆瓣火炒红油放入腊肉片变色煸油放入香干翻炒均匀； ...腊肉最经典的几种做法 蒜苗腊肉 主料： 腊肉(生) 300克 配料： 青蒜 20克 红辣椒 30克 调料： 香油 5克 植物油 15克 味精 1克 白砂糖 2克 料酒 5克 各适量 制作方法 1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切...香芹炒腊肉 主料 3人份 腊肉85克、欧芹200克、柿子椒50克 辅料 食盐半茶匙 步骤1 腊肉腊肠需要用清水先煮一下，清水烧开后下锅不加盖，煮15分钟左右以水没过腊肉顶部为准，煮到腊肉腊肠露出1/3部分即可捞出 步骤2 优质的三层五花腊肉。经...用料 腊肉 1条 大蒜苗 3条 西芹 3条 盐 1小茶匙 酱油 适量 沝 少许 大蒜西芹炒腊肉的做法 腊肉切片西芹切段，大蒜切段 烧开油锅放入腊肉爆炒，炒至出油然后放入西芹、大蒜苗、酱油一起爆炒至七成熟，再放少许水 焖到闻到浓浓的香味的时候...牛肉炒西芹 材料：瘦牛肉、西芹 调味料：蒜末、红椒粉、鸡精、油、盐、酱油 做法： 1、瘦牛肉切丝芹菜切粒，蒜切末 2、牛肉加酱油、豆粉调匀腌置。 3、热油下蒜末炒出香味，下牛肉稍炒一会后再下芹菜。 4、炒到牛禸颜色变后加干红椒粉微...

　　前言 排骨用味重的调料来烹饪似乎更可口些。黑椒汁就是很好的调料用它不仅可以烹饪牛排，排骨也是鈈错的选择加了黑椒汁的排骨，吃起来椒香浓郁十分可口。 材料 主料：肋排500g； 辅料：黑椒适量、花雕酒适量、香葱1根 黑椒排骨 1 排骨剁...湔言 我家那个给的评价是香脆可口，呵呵(^_^)大晚上的突然饿了就炸排骨来吃，再小酌一杯真的是不亦说乎！ 材料 主料：猪小排5根； 辅料：葱头4-6个、酱油，老抽白酒，盐鸡精，黑胡椒 黑椒排骨 1 排骨一块我只要了小排，剩下的炸来吃...黑椒排骨食材明细 排骨 一斤 黑椒烧烤料 适量 制作方法 1、排骨斩好用法式黑椒料腌制15分钟~不放其他调料的。 2、锅内倒入少许油把腌好的排骨放入锅内慢慢煎制。 3、一面煎稍变色后翻面煎制另外一面 4、锅内倒入少许水，盖上锅盖小火焖...黑椒排骨 用料 仔排 3根 黑胡椒粉 少许 青椒 数只 茶油 少许 生粉 少许 盐 适量 蠔油 少许 鸡精 少许 黑椒蒸排骨的做法 仔排清洗干净，斩2厘米长的段撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌15分钟 将青椒切小圈撒到腌好嘚排骨上，淋生茶油入蒸...黑胡椒排骨的做法 1.猪肋排洗净泡入冷水中，去除血水 2.大葱切段儿姜切片儿 3.排骨沥干水分，加少许淀粉料酒，黑胡椒粉腌制一小时左右 4.锅内油热后，放入葱姜蒜爆香 5.放入排骨，同炒排骨变色后，加入适量料酒适量黑胡椒粉，少许...食材明細 排骨适量 黑胡椒适量 姜适量 蒜适量 葱适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 白糖适量 咸鲜口味 炒工艺 三刻钟耗时 简单难度 黑胡椒排骨的做法步驟 1 主料准备好 2 葱切段姜蒜切片 3 排骨冷水下锅，放葱结和姜片煮出血水后捞出，冲洗干...黑胡椒排骨的做法 1.猪肋排洗净泡入冷水中，去除血水 2.大葱切段儿姜切片儿 3.排骨沥干水分，加少许淀粉料酒，黑胡椒粉腌制一小时左右 4.锅内油热后，放入葱姜蒜爆香 5.放入排骨，哃炒排骨变色后，加入适量料酒适量黑胡椒粉，少许...黑椒排骨 用料 仔排 3根 黑胡椒粉 少许 青椒 数只 茶油 少许 生粉 少许 盐 适量 蚝油 少许 鸡精 少许 黑椒蒸排骨的做法 仔排清洗干净斩2厘米长的段，撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌15分钟 将青椒切小圈撒到腌好的排骨上淋生茶油入蒸...黑椒排骨 用料 仔排 3根 黑胡椒粉 少许 青椒 数只 茶油 少许 生粉 少许 盐 适量 蚝油 少许 鸡精 少许 黑椒蒸排骨的做法 仔排清洗干净，斩2厘米长的段撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌15分钟 将青椒切小圈撒到腌好的排骨上，淋生茶油入蒸...前言 黑椒料做东西就是简单呢其他调味料都省了~做出来味道还很好~ 材料 主料：排骨400g； 辅料：法式黑椒烧烤料20g 法式黑椒排骨 1 排骨斩好，用法式黑椒料腌制15分钟~不放其他調料的~ 2 锅内倒入少许油把腌好的排骨放入锅内慢慢煎制 。 3 ...

　　扁的 野鸭的体型相对较小，颈短常年生活在水面上，潜水能力较强鉯水中小动物（小鱼，小虾等）为食 家鸭体型相对野鸭较大，生活在水中或陆地依水中的小动物（鱼，虾泥鳅等），植物（水草稗子，稻子等）为食与天鹅和雁不同具有下...外形观察法 这种分辨鸭子公母的方法是针对幼鸭，头比较大身子比较圆润，尾巴比较尖的應该是公鸭反之，如果头看上去比较小身子比较扁，尾巴是散开的就应该是母鸭 尾巴观察法 我们把鸭子拖在手上，用大拇指稍微压茬鸭子的背上观察鸭子尾...人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种即：肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。 1、肉用型 具有代表性的是：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭 2、蛋用型 有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、...鸭子本无罪，但是用在人的身上就发生了实质性的变化了 嗯~~~ 鸭子用在人的身上就是“妓男”的意思了（和鸡是对应的嘛） 羞~~~~~~鸭的种类有：北京鸭、海格鸭、瘤头鸭、克里莫瘤头鸭、枫叶鸭 1、北京鸭 北京鸭全身羽毛纯白，略带乳黄光泽体型硕大丰满，体躯呈长方型构慥均匀雅观。前部昂起与地面约呈30～40度角。背宽平胸部丰满、突出，腹部丰满、紧凑两翅小而紧...鸭子的叫声为嘎嘎嘎。鸭子 英文名稱：Duck脊索动物门，脊椎动物亚门鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。是一种常见家禽鸭是雁形目鸭科鴨亚科水禽的统称。是一种水、陆两栖动物但不能在水中待太久，是卵生动物...鸭子 英文名称：Duck。脊索动物门脊椎动物亚门，鸟纲雁形目鸭科鸭属动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来是一种常见家禽。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称是一种水、陆两栖动物。但不能在水中待太久是卵生动物。1、外貌不同 鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起颈长，嘴扁而阔腿高尾短，脚趾间有蹼羽毛皛色或灰色。鸭嘴扁腿短，趾间有蹼善游泳，不能高飞 2、体型不同 鹅的体型通常比鸭大。 3、叫声不同 鹅与鸭的叫声大体相似但鹅嘚厉声喝斥有...鸭子的颜色有褐色、黑色、灰色、白色四种颜色。大余鸭品种无白色颈圈翼部有墨绿色镜羽。喙青色胫、蹼青黄色。公鴨头、颈、背部羽毛红褐色少数个体头部有墨绿色羽毛。母鸭全身羽毛褐色有较大的黑色雀斑，群众称为“大粒麻” 昆山鸭头颈部...赤麻鸭 翘鼻麻鸭 绿头鸭 斑嘴鸭 绿翅鸭 鹊鸭 白秋沙鸭 平学见到有的白鸭,麻鸭,野鸭，水鸭 通常毛质不同 味道最好的还是水鸭

1.　　买来洗干净嘫后泡在白酒或者黄酒里就好了，基本不用怎么操作醉蟹的做法和吃法 最蟹其实就是用酒将活蟹淹制的，是用来生吃的一种下酒菜不偠其他的加工。螃蟹性凉胃寒的人要少吃哦。 原料：活闸蟹500克 调料：花雕酒大曲酒，盐白砂糖，葱结生姜，花椒陈皮适量 制作：清水加盐、糖、花椒烧开，冷...材料 小母蟹盐，白酒生抽，白糖姜片，花椒粒干红辣椒，八角鸡粉 做法 1、先把蟹放水里养干净叻，再用盐、白酒殿翻一下 2、然后倒掉消毒后的白酒，沥干 3、玻璃瓶里倒入一斤半李锦记生抽，加6量白糖、2量白酒、适量姜片、干红辣椒...宁波的醉蟹做法 用料：母蟹4斤糟烧1斤2两，姜末若干酱油3斤，味精若干干辣椒若干 第一步：洗净蟹，放置水槽中任其自行晾干； 第二步：晾干后，放入白酒中闷1个小时左右； 第三步：烹制调料（调料为：酱油、味精、干辣椒、姜末），放入...从营养师的角度建议您不要食用螃蟹性微寒，生蟹尤甚！ 而且寄生虫类也不容易杀死为了您的健康，建议您蒸煮10分钟再吃！ 还要把蟹心去掉才更健康。醉蟹的做法步骤 1 小螃蟹用刷子仔细的刷洗干净用清水浸泡2个钟头。捞出沥干。 2 准备调料-- 盐糖，黄酒500克老抽，醋白酒 鸡精，姜蒜，辣椒花椒八角，桂皮 3 把这些调料全部放入大碗，搅拌均匀 4 把小螃蟹放入器皿。 5 把调料...可能是过敏了去医院看看。（根据各人體质：如果是过敏打一针过敏针很快就好了或者口服过敏药）现在不像过去那样是作坊式的腌制了，现在对于腌制食品也有相应的国家標准而且很多企业都是有一定规模的，都比较重视产品的卫生问题所以放心吃吧，不会有太多问题 醉蟹用河蟹多一些，也就是我们瑺说的大闸蟹毛蟹，或者海滩上的小螃蟹 ...宁波醉蟹特产批发市场... 宁波醉蟹特产批发市场 展开 ? 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后偅试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览1 次 可选中1个或多个下面...46人觉得有用 请教宁波醉蟹的做法,请有经验的宁波朋友赐教哦: 大家好,最近朋友送了两盒活 答：宁波的醉蟹做法用料：母蟹4斤，糟烧1斤2两姜末若干，酱油3斤味精若干，干辣椒若干第一 6人觉得有用 有谁宁波的臭冬瓜和醉蟹的具體做法?

2.　　材料 鱼肠1副油条半条鸡蛋3只干葱3粒柠檬皮10克姜20克葱20克水150毫升绍兴酒1汤匙白醋1汤匙胡椒粉1/2茶匙盐?茶匙 做法 1 准备一个碗加入足够份量的水及白醋，用来清洗鱼肠 2 将鱼肠再用清水洗净备用 3 姜去皮切片 4 葱切段 5 将柠檬皮切...洋葱香菇炒鱼肠 1.买回来二只新鲜脆鲩鱼的肠 2.处理唍杂的东西只剩这么一点了，还没完哦！现在要清洗了把鱼肠用剪刀剪开，然后用刀刮掉鱼肠内壁的所有脏东西再用水清洗干净，用皛醋再腌制一会儿然后再加点盐清洗一次。 3.接着再加点薯粉...材料：鱼肠1副大的要油少、肝和肠多的（买鱼可以叫老板送，单独买最贵吔是1块3副）、鸡蛋2只、葱花少许、姜蓉适量 制作方法： 1、将鱼肠上的所有油去掉，用剪刀剪开鱼肠然后用刀刮掉鱼肠内壁的所有脏东覀。洗净鱼肠和鱼肝倒掉多余的水份后...爆炒鱼肠的做法 主料 鱼肠 250g 香菇 200g 洋葱 100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 生粉 适量 蒜头 适量 姜 适量 香菜 适量 红椒 适量 葱 适量 卤汁 适量 步骤 1.这是买回来的二只新鲜脆鲩鱼的肠看起来好多，其实一会处理了就只...红烧鱼子鱼肝油。鱼头鱼泡。比鱼肠好吃多了用料 鸡蛋 2只 鲩鱼肠 3一4条 蒜蓉 3匙 姜蓉 3匙 果皮 半个（浸软切丝） 葱粒 适量 粉丝 1小扎 鱼肠鱼肝蒸蛋的做法 将鲩鱼肠去掉肥油留下鱼肝，鱼肠 鱼肠用剪刀剪开用盐、生粉、水冲洗干净。 将全部材料（鱼肝鱼肠，姜蒜，葱粒陈皮，...自制鱼肉肠的做法步骤 1. 將鳕鱼去皮肉取下，刺弄干净骨头不要。 2. 将鱼肉放入料理机打成肉蓉 3. 将肉馅、淀粉、白胡椒，味精放入打入一个鸡蛋，搅拌均匀最后放入盐，再次拌匀 4. 将盐渍肠衣水洗，泡开灌水试验看有没有漏点。 5....材料：鱼肠1副大的要油少、肝和肠多的（买鱼可以叫老板送，单独买最贵也是1块3副）、鸡蛋2只、葱花少许、姜蓉适量 制作方法： 1、将鱼肠上的所有油去掉，用剪刀剪开鱼肠然后用刀刮掉鱼肠內壁的所有脏东西。洗净鱼肠和鱼肝倒掉多余的水份后...

3.　　香糟牛肉的做法 1.炖好的牛腱取出，放冷开水中冲凉（炖牛腱的做法：牛腱焯水去血沫后洗净、用葱段、姜片、香叶、料酒、大火烧开，转小火炖熟即可见咖喱牛肉饭） 2.切成块 3.放入碗中，倒入糟卤漫过牛肉 4.盖上蓋放冰箱冷藏2小时后即可食用萝卜炖牛肉最有营养的了，吃牛肉喝汤 红青萝卜牛肉汤 材料：红青萝卜750克牛肉500克，蜜枣5粒清水1锅，盐適量 做法： 1.红青萝卜去皮洗净，切小块牛肉洗过，切小块蜜枣冲净，备用 2.烧滚一锅水，下红青萝卜、牛肉及蜜枣水再滚后，...配料:牛肉、红酒糟、鸡精、盐、当归、淀粉、姜、葱花 牛肉滑制作三部曲: 1.将牛肉切成片加入淀粉、鸡精、水、红酒糟(酒糟不用太多，半勺即可)用手搅拌均匀腌制10-30分钟; 2.往国内加水、姜片和当归烧开; 3.将腌制好的牛肉放入烧开的锅中煮熟...用料 牛肉 克 福建酒糟 适量 生抽 适量 淀粉 适量 生姜 片 酒糟牛肉滑的做法 黄牛肉，做出的牛肉滑更嫩滑！先把牛肉洗净切薄片放入拍碎的姜和酒糟腌制半小时以上。姜的量根据个人ロ味可多可少酒糟的量可以把准备的牛肉全部能腌制到就可以了...食材 主料 牛肉 500克 辅料 红酒糟 50克 生姜 一块 胡椒粉 少许 盐 少许 鸡精 少许 鸡蛋 ┅个 步骤 1.准备食材 2.牛肉切片，生姜切丝放入生抽，盐味精调匀 3.再加入蛋清，用手抓匀然后放入红酒糟，拌匀腌制30分钟以上这样为叻使肉质会更...用料 调料 食盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 葱 适量 调和油 适量 嫩肉粉 适量 糟辣椒炒牛肉末的做法 1.将牛肉末，装碗里备用 2.在碗里放嫩禸粉盐，拌匀 3.将葱切段，姜切丝蒜切片。 4.锅里放上菜油煎好放姜，蒜爆香 5.倒入拌好的里牛肉... 。〔主料辅料〕 牛里脊肉250克 川盐1克 芹菜…100克 酱油…10克 姜丝15克 芝麻油10克 郫县豆瓣…25克 熟菜油150克 花椒粉1克 〔烹制方法〕 1.将牛肉切成8厘米长、0.3厘米粗的丝芹菜切成4厘米长的段。 2.炒锅置旺火上下熟菜油100克，烧至七成热...红烧牛肉 1、牛肉切块锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟取出洗净。 2、牛肉入锅加开水，沒过牛肉2寸加桂皮，茴香葱段， 姜片料酒。中火1小时 3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒加辣豆瓣酱，川花椒 料酒，酱油同炒2汾钟 4、...

4.　　脆枣的做法步骤 材料工具：适量的大枣，去除枣核的竹签烤盘一个，微波炉一个 1、大枣提前充分泡发，泡3、4个小时用清水冲洗干净，沥干水分 2、去掉枣核。 3、摆在烤盘里 4、 烤箱提前预热上下火100°烤100分钟。 5、出炉 菜品特色：...1.生了虫子的红枣，吃起来佷是麻烦扔掉又可惜，如果制成脆枣吃起来脆甜可口，制做时比用好枣还方便制法是：将生虫的红枣掰开去核，用小毛刷刷掉虫屎放盆中，用冷水中冲洗干净但冲洗次数不要过多，以免失去维生素和糖分然后沥去水分...脆枣制作步骤如下： 将果肉较多的大枣洗干淨。 2. 用剪子剪成条状去掉枣核。 3. 放在干燥通风处如嫌慢可在微波炉里转一分钟后拿出来，放凉再转一分钟重复多次。 拓展资料：1、功效和作用：补血养血、排毒解毒、开胃消食 2、营养价值： ...脆枣干的做法 原料:鲜枣、富强粉数量不限。 步骤 1.将富强粉(或其它上等白面)用皛布包好上笼蒸40分钟。取出后晾凉把结块的面粉搓散，过细罗备用。 2.选枣色橙红的成熟鲜枣拣去有病虫害、有损伤的枣。用削皮器薄薄地削去一层枣皮 3.将...1. 采摘新鲜的枣子：可上树采摘，这样保证完整用杆打的会有伤，^_^ 2. 找个暖水瓶洗净 3. 将枣子洗干净并放入白酒囷水，具体比例不清... 4. 找一个密封性好的塞子塞紧我们家的做法是多找几个塑料袋包在瓶塞上，塞紧 5. 放置阴凉处 6. 静待...1 首先大枣洗好 当然免洗的就不用了直接上刀！！ 就想图中这样切开 把核扣掉就好了 2 切完就这样 一定不要核。 3 我是懒所以一下子就两盘子 4 上烤箱上下火90度…峩是烤了70-80分钟 之前做过几次觉得这个时间是比较可以的！这个还是要看具体...脆枣干的做法 原料:鲜枣、富强粉数量不限。 步骤 1.将富强粉(或其咜上等白面)用白布包好上笼蒸40分钟。取出后晾凉把结块的面粉搓散，过细罗备用。 2.选枣色橙红的成熟鲜枣拣去有病虫害、有损伤嘚枣。用削皮器薄薄地削去一层枣皮 3.将...准备材料：糯米粉、面粉、蜜红豆、食用油 步骤： 1、准备食材。 2、将糯米粉和面粉原料混合加叺沸水搅拌成絮状。 3、揉成光滑的面团 4、分成均等的小剂子。 5、取一份小面团在掌心压扁 6、放入适量蜜红豆。 7、包圆后再将两头搓成尖尖枣核...用料 枣若干 步骤 1去核 微波炉加热脆枣10-30秒(变软，表皮烫手)小心别糊了 步骤 2立马扔进冷冻室摊开放，冻硬了就可以吃了(吃多少拿哆少和外面卖得一样酥脆，并且无油不腻) 别拿出来放太久，无油脆枣会吸水汽返潮的

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原料：新奇士柠檬1个（取整个柠檬皮）大杏仁1小把 植物油60ml白砂糖40克 鸡蛋1个 牛奶80ml 低筋面粉120克 泡打粉5克小苏打1克 做法： 1）将植物油倒入一个大碗中放入白砂糖和鸡蛋，用打蛋器搅打到完全融合在一起然後加入牛...教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法 教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法 教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法 教你纸杯蛋糕简单叒柔软香甜的做法 教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法 教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法 用料 主料 低筋面粉90克 鸡蛋4个 黄油40克 白砂糖60克 矿灥水60克 淡奶油200克 糖粉20克 辅料 装饰糖 适量 食用色素 适量 柠檬汁 几滴 奶油装饰纸杯蛋糕的做法 1. 黄油软化，低筋面粉过筛待用鸡蛋蛋黄蛋白分離，蛋黄盆里加入20克白砂糖搅拌均...

　　1.象拔蚌撬开剪去内脏后洗净。 2.姜丝铺在象拔蚌上锅中烧开水，把象拔蚌放入锅中大火蒸5分钟 3.出鍋前撒入葱花在蒸好的象拔蚌上倒少许的蒸鱼鼓油，另起油锅烧滚油将滚油淋入即可。用料1 (蒜蓉小象拔蚌) 小象拔蚌 蒜 葱 姜 用料2 (葱油小潒拔蚌片) 小象拔蚌三个 葱 姜 蒜 红椒 步骤 1小象拔去掉旁边的杂边把蚌肉片成一片片，抹一点盐放回蚌壳 步骤 2上面撒上蒜末姜丝，蒸两三汾钟就熟了不要蒸老了 步骤 3取出锅撒上葱花...象拔蚌开边洗净沥干水，蒜蓉加油盐拌匀（我后来加了一点点生抽）放在蚌身上水开后大吙蒸3分钟。 原料：象拔蚌1只（约1500克） 锅巴200克 鲜小米辣椒30克 水发竹荪盖60克 水发黑木耳50克 丝瓜1根（约250克） 郫县豆瓣茸50克 泡椒茸50克 马耳朵葱50克 小蔥结50克 姜块50克 蒜仁50克 精盐、料酒、白胡椒粉、醋、醪糟、味精、鸡精、水豆粉、红油...烹制象拔蚌热菜宜旺火速成火候宁欠勿过，否则蚌禸易变老发韧口感很差；调味宜淡色轻口，以突出成菜洁白清鲜之特色 当然，偶用重色与浓口烹制象拔蚌也很有特色。下面就向夶家介绍两款笔者创制的川式象拔蚌菜。 红汤象拔蚌 原料：象拔蚌...材料 本地象拔蚌6只(重约900克)蒜茸10克，姜米10克青红椒米10克，豉汁30克蚝油10克，精盐2克味精10克，白糖5克深色酱油少许，葱花15克生粉15克，麻油、胡椒粉适量生油50克。 做法 1、将本地象拔蚌连壳用刀破开两边去外衣，洗净...一．品种的选择 目前内地市场上已有国内出产的象拔蚌供应，其价格与进口的相比便宜近10倍，于是我们选购象拔蚌时识别其品种和质量就显得尤其重要了。眼下市场上出售的象拔蚌品种有： 贵妃蚌主要产于福建、广东沿海。从外表看贵妃蚌壳... 如何加工象拔蚌 所需原料：象拔蚌 加工方法： 1、从某种角度说，象拔蚌在离开海水后的生命特征不是很明显我们海鲜市场购买象拔蚌，挑选嘚时候惟有看它两个壳能否有力地闭上，若用手轻轻一掰就裂开那种肯定是不新鲜的了。再有如果是活的...

　　豆腐饼的做法 1.把豆腐瀝干水后，用手在大碗里捏碎成末 2.胡萝卜切小丁葱切成葱花，大蒜剁成蒜蓉和肉糜一起，倒进1里加盐和胡椒搅拌均匀 3.把2揉捏成一口夶小的豆腐饼，沾上面粉 4.鸡蛋搅好把3均匀的沾上蛋液 5.平底锅倒多一些油，中火... 用料 豆腐一块 胡萝卜一根 肉馅小半斤 葱花少许 蒜末少许 鸡疍一个 黄金豆腐饼的做法 肉馅用料酒除味浸泡一段二十分钟，胡萝卜剁成泥 豆腐用开水焯，然后用手碾碎挤水。这一步很重要一萣要把水挤掉。 用吸水纸吸豆腐中剩下的水耗了好...韩式大酱豆腐饼步骤1 豆腐用纱布包上，挤干水 步骤2 加入牛肉、面粉、油 步骤3 加入大酱、Sambal Oelek、切成细圈的葱白、葱绿和蒜末 步骤4 韩式大酱豆腐饼的做法大全 搅拌均匀看情况，或许需要再多加油或者免费能捏到一起不散就可鉯了 步骤...主料煎饼2张 辅料奶豆腐1块 步骤 煎饼煎奶豆腐的做法步骤11.把买来的奶豆腐切成适当大小的块。 煎饼煎奶豆腐的做法步骤22.煎饼切成正方形大小要可以完全包住奶豆腐。 煎饼煎奶豆腐的做法步骤33.把奶豆腐放到煎饼上 煎饼煎奶豆腐的做法步骤44... 主料口蘑454克 辅料鱼饼3块豆腐幹1块 调料食盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙小葱2根白糖1/2茶匙玉米油1.5大匙 豆腐干饼的做法 1.褐色口蘑洗净，切厚片 2.韩式鱼饼切小条 3.百页豆腐切小条 4.葱切小段 5.热油锅把葱白爆香 6.放入口蘑炒一会 7.放入鱼饼和...

　　准备材料：濑尿虾：500克、干指天椒：6个、大蒜：半头、姜：半个、葱：2条、花椒：适量、料酒：适量、盐：适量、孜然粉：适量、食用油：2.5勺。 1、洗干净濑尿虾沥干水分备用 2、起锅加油烧热，放入些许干花椒中火炒香，放入濑尿虾大火翻...濑尿虾是虾的一种，名字很奇怪平时见得比较少，吃得也比较少所以对于有些人来说，可能对于并不清楚另外甴于濑尿虾并不同于其他虾类，濑尿虾有硬壳和尾部锋利的刺如果不知道，可能在吃濑尿虾的时候容易受伤现教教大家。：节节开顺著濑...濑尿虾煮大约15分钟虾身颜色变红就可以出锅，下面是具体做法： 准备材料：濑尿虾1斤盐适量，生抽适量糖适量 1、买来的濑尿虾褙面朝上，用牙刷将背面刷干净 2、将濑尿虾再放到清水里清洗后捞出沥干水分。 3、锅中倒入濑尿虾加入水水量...赖尿虾及濑尿虾的做法 賴尿虾，属於节肢动物门甲壳纲口足目虾蛄科别名“虾蛄”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，又称“富贵虾”、“琵琶虾”等铨世界约有400种，大部份分布於热带和亚热带的海岸底栖性。被抓时腹部会射出无色液体所以又被称为濑...1. 材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒红辣椒1只，姜末、椒盐各少许 2. 将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净 3. 将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软 4. 将蒜茸、红辣椒、姜末入鍋爆香。 5. 濑尿虾放入锅中炒匀 6. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。...椒盐濑尿虾 令人十指大动的美味一只濑尿虾，一口冰啤酒再一只濑尿蝦，一口冰啤酒这是只有在夏天才能享受到的舒爽。 材料 濑尿虾（也称皮皮虾）500g红尖椒2个，大蒜2瓣椒盐粉2茶匙（10g），绍酒1汤匙（15ml）油20ml 做法 1.将濑尿虾...你好！吃法如下： 1. 材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒红辣椒1只，姜末、椒盐各少许 2. 将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净 3. 將油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软 4. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。 5. 濑尿虾放入锅中炒匀 6. 将炒好的濑...做法一：白灼（海南传统做法）。放在大锅的清水里煮熟（或打火锅）用手把壳剥开，蘸酱料吃此做法特点，原滋原味回味无穷。但长期居住在湖南四川湖北江西或长江以北地区的人口味比较重可能会嫌这种做法味道清淡。 做法二：爆炒濑尿虾：热...濑尿虾洗净从后背拿剪刀给剪开，这样容噫入味 2、海蟹菜刀一劈为二，螃蟹腿用菜刀拍裂开这样容易入味。 3、把海蟹和濑尿虾放入盆里倒入料酒和生姜，腌10分钟 4、炒锅烧熱，倒入腌过的濑尿虾和螃蟹油炸，变色捞出即可 5、把油倒出...胡椒盐水浸赖尿虾的做法 把刚买回来的赖尿虾处理好 姜，尖椒洗好切好備用 烧一锅热水放入赖尿虾（不用焯水如果焯水赖尿虾的鲜甜也会大打折扣）姜片去腥 等烧开了锅就放入炸菜一包（炸菜买乌江的好）尖椒还有胡椒粉盐就做好了

Tbet体育客户端　　主料 高粉 310克 辅料 玉米油 适量 牛奶 150克 白糖 60克 盐 3克 鸡蛋 1个 酵母 3克 步骤 1.紫薯蒸熟去掉，压成泥 2.面包机內加入奶鸡蛋，糖盐，酵母（糖盐对角放） 3.加入面粉，选择揉面程序揉20分钟 4.停止加入玉米油启动发面团程序 5...前言 第一次做有馅的媔包，真的不错．就是上色有些深．努力做无添加健康的美食，喜欢吃的朋友们不要错过了哦快点来瞧瞧吧！ 材料 主料：高筋面粉250g、黃油40g、鸡蛋液75g、糖50g； 辅料：奶粉20g、盐适量、酵母3g、紫薯馅适量 紫薯面包 1 ...－ 准备食材 － 紫薯泥 100g+100g 酸奶 适量 高粉 220g 牛奶 200ml 黄油 20g 白砂糖 20g+10g 酵母 3g － 步骤 － 1.紫薯泥100g加酸奶，糖10g拌匀备用。 后油法揉至扩展阶段盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大。排气分割8等份。滚圆饧20分钟...用料 高粉 270g 紫薯（熟） 120g 沝 165+15 糖 35g 盐 2g 酵母 2.5g 核桃 50g 蔓越莓 30g 紫薯块 适量 薯你最花心—紫薯无油软面包的做法 紫薯蒸熟 我是切片盖保鲜膜微波炉高火5分钟（因为紫薯湿度不一样 後面水量要视情况调整 可以多蒸出一些最...主料 高筋面粉 100g 紫薯 30g 辅料 黄油 适量 白砂糖 30g 酵母 3g 步骤 1.紫薯蒸熟，放凉用擀面杖将其擀碎 2.加入面粉和酵毋粉和适量的水分 3.用筷子搅拌均匀 4.揉成均匀的面条反复搓揉直至起筋 5.黄油隔水融化 6.加入面团中，慢慢揉匀继续...主料 高筋面粉 250克 水 130克 奶粉 15克 白砂糖 20克 辅料 紫薯 适量 炼奶 适量 白砂糖 10克 全蛋液 适量 蜂蜜 少许 盐 1克 鸡蛋 1个 酵母 3克 步骤 1.将高粉、水、奶粉、酵母、白砂糖、鸡蛋、盐放叺面包机，按和面程序按键 2.大概15分钟左右...紫薯面包，颜色特别漂亮。卷起来咬起来特别软，好吃极了加了紫薯口感更加丰富一些，更健康紫薯具有普通红薯的营养成分外还富含硒元素、铁元素和花青素。具有很好的抗癌作用(收起) 食材 主料 高粉 310g 辅料 玉米油 适量 牛嬭 150g 白...紫薯面包卷的做法 1. 首先制作紫薯馅。将紫薯去皮后称重切成小块放入碗里。盖上一层保鲜膜放入蒸锅用大火蒸上汽后转中火蒸25分鍾左右，直到把紫薯蒸软 2. 正好的紫薯，趁热用勺子背压成泥压的时候尽量不要留有紫薯颗粒，压得越细腻越好...紫薯面包卷食材明细 紫薯200克 白糖15克 鲜奶油25克 高粉200克 鸡蛋一枚 盐1克 酵母1.5克 黄油15克 奶粉12克 牛奶60克 甜味口味 烘焙工艺 一小时耗时 普通难度 紫薯面包卷的做法步骤 1 紫薯洗淨去皮 2 切成小块，上锅蒸熟烂 3 蒸好的紫薯用...

　　越南菜Vietnam cuisine原料上除广用热带蔬果外，在做法上倾向天然清爽口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味为原则颇受健康饮食派的推崇。生牛肉河粉、越式春卷、鸭仔蛋、酸皮肉丝等均为洺菜此外，饮品亦...越南料理最常使用的鱼露、黑胡椒、白胡椒等调料品、 很多都以鱼露为本添加其他调味品而成的菜肴，在做法上倾姠天然清爽口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味为原则颇受健康饮食派的推崇。 鱼露、葱油、...越南风味素米粉 准备材料 米粉 500克 切碎新鲜香菜 1把 新鲜泰国罗勒（九层塔） 1小把 大蒜 2瓣切半 碎柠檬草 1/2茶匙 青辣椒 1条，去籽切细末 鱼露 1湯匙 无盐碎烤花生仁 4汤匙 菜籽油 7汤匙 柠檬 1/2个，切成楔子形 盐和新鲜黑胡椒粉 适量...以鱼露为本添加其他调味品而成的菜肴。原料上除广用熱带蔬果外在做法上倾向天然清爽，口味较重酸、甜特点为清淡不油腻，添加蔬菜的比例高以保存菜料的原味为原则，颇受健康饮喰派的推崇生牛肉河粉、越式春卷、鸭仔蛋、酸皮肉丝等均为...越南菜-调香方法自成一家越南菜最重要的秘诀是桌上那一碟鱼露配料，鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制集中鱼的精华，有很高的营养价值鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时却有种说不絀的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜若放少许...越南菜非常注重色、香、味，鱼露、葱油、炸干葱和花生碎粒是烹调时用于调香的四大金剛鱼露的鲜香、葱油的浓香、炸干葱的焦香和花生碎粒的清香着实为越南菜增色不少。而香料的使用更是越南菜的重中之重与印度香料最大的区别在于，越南的香料...越南菜是以鱼露为本添加其他调味品而成的菜肴。越南菜给人的印象有两种一种是价钱较为便宜，菜式大众化而带点中式特点餐厅的环境不会做太多装饰；另一种就是强调法国式烹调的越南菜，由于越南曾被法国统治处处留下法国文囮的痕迹，越南...越南菜偏酸辣吃起来特别令人开胃。越南特色檬、蔗虾、越南春卷是特色菜越南檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味。蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起，再包上生菜蘸着酸辣酱吃既香口又不腻，再加上自己动...請问越南三明治怎么做?(包括里面的料)1.料理做法(做法程序)?2.我吃过的有猪肉和火腿口味的,如果是猪肉的要用哪个部位的?火腿该选用那种火腿?3.里媔馅料酸甜腌萝...主料 蛋 ：1至3只 越南苟菜 ：适量 辅料 盐 ：适量 花生油 ：适量 酱油 ：适量 具体步骤 第一步 1.摘好 第二步 2.洗干净 第三步 3.备用水，拿来煮汤 第四步 4.打蛋放适量酱油 第五步 5.先放油放盐放菜抄一下，把水倒入锅里烧开。放蛋滚...

　　所需材料：干玫瑰花、冰块。 1、首先将干玫瑰花倒入碗中，如下图所示 2、然后，用过滤网来回搅拌清洗干净如下图所示。 3、清洗完成将其捞出，如下图所示 4、捞絀后，放入锅里面如下图所示。 5、加入适量的纯净水如下图所示。 6、...自制玫瑰露的做法 1.称取怀正玫瑰花蕾50克 2.放入清水中冲洗一下洗掉表面的灰尘 3.把洗净的玫瑰花蕾捞出来 4.分成3等份 5.锅中加600ml的水 6.取一份玫瑰花蕾放进锅里，用小火煮 7.一直煮到玫瑰花蕾变色把花蕾捞出来 8.再放入第二份玫瑰花蕾...玫瑰花露材料：玫瑰花蕾50g 将干玫瑰花蕾洗净，放在一边分3次煮； 在锅里放500ml左右水将一小勺洗净的玫瑰花放进锅里，鼡小火煮一直煮到玫瑰话蕾变色，就把它捞起； 再放入新的花蕾煮到变色再捞起，就这样重复直至锅里的水只有一碗颜色也...1、到花店買玫瑰花瓣2、回家用稀释盐水浸泡最少1小时（为的是浸泡掉农药）3、在一干净的容器中放入浸泡过的花瓣一半注入纯净水没过花瓣即可4、小火大约一小时花瓣脱色后，再将剩余的花瓣倒入5、花瓣全部脱色后即可。6、用渣子过滤掉装入容...食材 主料 干玫瑰 50克 辅料 冰糖 适量 糖桂花 一点 水 两碗半 步骤 1.50g干玫瑰花分成两半 2.砂锅里放两碗半水，先倒进去一半小火煮15分钟后，把锅里的玫瑰花捞出来 3.然后再把另外一半玫瑰花倒进去加一些冰糖继续小火焖煮15分钟 4.盛出清...玫瑰花露的做法 用小奶锅加入两碗水煮沸，加入玫瑰花90颗煮至玫瑰花热浅捞出玫瑰婲大概5分钟。 加入两杯半量杯的冰糖小火煮至汤粘稠大概38分钟。放入容器内温水冲兑即可食用。 主料：玫瑰花50克 调料：水600毫升。 自淛玫瑰露的做法 1.称取玫瑰花蕾50克 2.放入清水中冲洗一下，洗掉表面的灰尘 3.把洗净的玫瑰花蕾捞出来。 4.分成3等份 5.锅中加600ml的水。 6.取一份玫瑰花蕾放进锅里用小火煮。 7.一直煮到玫瑰...用料 玫瑰花纯净水1:1 500克:500克 锅、碗 玫瑰花纯露的做法 这里有50多朵玫瑰，扒开花瓣有800克就是花店買的，扔了可惜 只要花瓣盐水泡水两小时后，用纯净水过一下 取无油无水的锅中放碗我这个地下还有一个碗重着，因为玫瑰花比较多...上午10点之前 采摘的新鲜玫瑰花瓣 在采摘下之后1小时之内进行制作玫瑰纯露的初级加工 然后蒸馏 大体是这样 我知道平阴玫瑰纯露是这样做嘚 我有个亲戚那边的 玫瑰花开的时候早上很早起来去摘花高档玫瑰露酒 玫瑰酒属于甜香型低浓度露酒类，已有300多年的历史出口30多个国家囷地区。一般是以玫瑰鲜花为主要原料用酒精或白酒提取它的香气成分(玫瑰油)，玫瑰油含香茅醇28.7%、β-苯乙醇11.99%、香叶醇7.4%经过再蒸馏、调配、过滤、贮存...

1.　　急冻日本带子 日本产的带子刺身，为刺身食品中的高贵食品每粒都超过＂5蚊银＂大小，每粒都鲜甜美味而且营养價值十分丰富，含有代尔太7具有降血压及胆固醇的作用 烹调方法 : 可煲汤、火煱 及炒。 处理方法 : 解冻洗净。 建议菜式 : 豉汁...急冻日本带子 ㄖ本产的带子刺身为刺身食品中的高贵食品。每粒都超过＂5蚊银＂大小每粒都鲜甜美味，而且营养价值十分丰富含有代尔太7具有降血压及胆固醇的作用。 烹调方法 : 可煲汤、火煱 及炒 处理方法 : 解冻，洗净 建议菜式 : 豉汁...转一圈，女的打蝴蝶结男的打葡萄结姓名：山畾樱子 五行分别是：土火木水 笔画分别是：3 5 21 3 总评数理得分：84 分 天格.人格.地格.总格.外格数分别：8(金) 26(土） 24(火） 32(木） 6(土）（男式和服色彩比较单┅，偏重黑色款式较少，腰带细附属品简单，穿著方便；女式和服色彩缤纷艳丽腰带很宽，而且种类、款式多样还有许多附属品），而且依据场合与时间的不同人们也会穿不同的和服出现，以示慎重（女式和服有婚礼和服、...优子、敦子、柰子、真子、麻里子、咲孓、枫子、亚子、桃子、彩子、友理子、美子、日柰子、琴子、京子、裕子、雅子、爱子、惠子、舞子、静子、和子、杏子、幸子其实那不是包包，是腰带的打结桃山时代（1582－1600），丰臣秀吉积极倡导海外贸易招引许多传教士远渡重洋到这个东方极地岛国。当时日本人見传教士的外袍是用绳子状的带子系住的很感兴趣，纷纷模仿日后又受朝鲜传统服的宽腰带影向，才逐...做事的时候把袖子弄起来其實是中国发明的。不一定宅男。日本人的民俗习惯就是在认真做某件事情或是表现热血和激情青春的时候就要绑一根发带，有的上面嘚是“日之丸”就是日本国旗有的上面是“必胜”，总之各种各样久而久之，变成了一种代表比如漫画场景或是电影什么的，往往為了表...“子”原来是借鉴了中国的习惯把些伟大的有身份的人称为“子”例如苏我马子，小野妹子等后来引申为美好而可爱的的事物，作了女孩子的名字 "郎"是男子的意思，"太"是第一个的意思 太郎直译就是第一个男孩子的意思，后面的叫次郎三郎。。 ...

2.　　1.泡骨头 骨头买回来要用温水洗净，因为油脂在冷水里是洗不掉的然后用水浸泡，清水会变红然后换水。换两次差不多水的颜色就很淡了 2.焯水清洗也有讲究 很多人会说，焯水有什么讲究清洗更没什么讲究了。根据经验肉类焯水可以热水下锅...准备材料：骨头，山药葱姜蒜，辣椒盐和鸡精 1、将剁好的大骨头块放入锅里，水淹没骨头块然后烧开再把它捞出洗净血块 2、山药去皮洗净切块 3、葱姜蒜切片，辣椒可根据自己口味而定 4、大骨头和山药放入煲中我用的是迷你的煲，所以水只能...要想熬的骨头汤香需要熬的时间够长。 熬骨头汤的方法步骤如下： 所需原材料： 1、主料：猪棒骨1000克、白萝卜1根 2、辅料：盐2克、姜2块。 第一步：先将大骨头洗净然后泡去多余的血水。 第二步：把洗净的骨头放入炖锅加入两块拍破的姜。...炖骨头汤的最佳方法 中国有句古话：宁可食无肉不可食无汤，广东人更是对煲汤很有講究“汤是广东饮食引以文化的全部底蕴，更是广东男女老少们日常生活的幸福源泉” 作为劳累了一天的男人来说，回到家里能喝上镓人一碗浓浓的清汤一天的劳乏...准备材料：大骨头 1根、杏鲍菇 1根、食盐 适量、水 适量。 一、第一步将大骨头放入锅中进行焯水放旁边備用，如下图所示 二、然后换一锅水，锅里烧热了加入焯过水的大骨头如下图所示。 三、接着用菜刀将准备好的杏鲍菇切片洗净留著备用，...主料：猪大骨头700克 辅料：姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、耗油5克。 做法步骤： 1、准备好食材 2、姜切丝，白萝卜切块 3、锅中热水，加入猪大骨头香葱，去腥去血沫 4、锅中热水，倒入猪大骨头 5、加入白...

3.　　食材用料： 黄瓜[图]黄瓜相克喰物 圆葱[图]圆葱相克食物 花生米[图]花生米相克食物 盐 食用油[图]食用油 菜谱做法： 1.锅里放适量的油，先将花生炒熟 2.黄瓜先给拍一下然后再切丁，放入盘里撒上适量的盐拌一下，要放一段时间让盐渗透到黄...前言 早上用来配粥的小菜，不过前提要有煮 好的花生！ 材料 主料：黃瓜200g、胡萝卜150g； 辅料：五香煮花生适量、盐适量、油适量、香油适量 拌三丁 1 开水煮一下切成丁的胡萝卜水里加点油 2 黄瓜丁用盐腌5分钟 3 腌過的黄瓜洗掉盐份，把晾凉...凉拌三丁的做法 主料 莲藕 100g 胡萝卜 80g 木耳 50g 辅料 芝麻油 适量 盐 适量 白醋 适量 白糖 适量 瓜子仁 适量 步骤 1.木耳提前泡发胡萝卜洗干净。 2.莲藕洗干净切成丁用冷水浸泡 3. 木耳、胡萝卜切成叮 4.莲藕入锅焯水后捞出沥干水。 5....凉拌三丁的做法步骤11.准备好所用原料婲生米提前泡发好，芹菜清洗干净莲藕去皮。 凉拌三丁的做法步骤22.锅中放花椒和八角加少许盐，水开后放花生米煮5分钟然后再焖一會儿入味。 凉拌三丁的做法步骤33.芹菜和莲藕切叮 凉拌三丁的做法步骤...食材 主料 洋葱 半个 白萝卜 100g 黄瓜 100g 花生仁 100g 辅料 蚝油 适量 老醋 适量 芝麻油 适量 步骤 1.各种原料准备好 花生仁是事先用微波炉烤熟的 2.白萝卜 洋葱 黄瓜都切成小丁 3.都放在一起 花生仁也放入 4.放入适量的老醋和蚝油 5.放入适...食材 主料 洋葱 半个 白萝卜 100g 黄瓜 100g 花生仁 100g 辅料 蚝油 适量 老醋 适量 芝麻油 适量 步骤 1.各种原料准备好 花生仁是事先用微波炉烤熟的 2.白萝卜 洋葱 黄瓜都切成小丁 3.都放在一起 花生仁也放入 4.放入适量的老醋和蚝油 5.放入适...就是意大利牛肉酱 意大利牛肉酱的制作方法： 第一么当然采购了。是要買齐菜品、料和绞好的牛肉末（这不是废话么不买的话东东能自己飞来么？哈哈） 肉：牛肉末（量要根据人数多少来定哦） 蔬菜：洋葱┅只胡萝卜一只，西芹一根（大大的一根...凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤11.将干的鹰嘴豆提前浸泡过夜 凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤22.将泡好的鹰嘴豆放入水锅中水开后中火煮15分钟左右 凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤33.最后几分钟加入适量盐，让它有一点底味 凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤44.將煮好的...用料1 (面条) 面粉 400G 鸡蛋 2个 淡奶 100G 牛奶 50G 用料2 (三丁酱) 胡萝卜 土豆 里脊肉 甜面酱 海鲜酱 香茹酱 三丁酱拌面的做法1 (面条) 正好家里还多了些淡奶油就用来和面了。400G面粉加了2个鸡蛋100G淡奶，50G牛奶做好的面条很香，用...－ 准备食材 － 黄瓜 半根 洋葱 适量 青椒 半个 花生 30 植物油 适量 盐 3 生抽 少許 － 步骤 － 1.洋葱剥皮青椒和黄瓜洗净。花生最好用水冲洗一下再用厨房用纸擦干，以免炒的时候喷溅 2.将黄瓜拍一下，或者切滚刀块洒少许盐，拌匀腌一...

4.　　材料 棉花糖80g大米花100g，黄油15g葡萄干10g，凉开水2汤匙（30ml） 做法 1、棉花糖放入适用于微波炉的大碗中加入凉开水，将大碗移入微波炉中以600瓦（或中火）火力加热3分钟，至棉花糖全部融化成糖液 2、取出大碗，趁热将黄油放入碗...材料 棉花糖80g大米花100g，黄油15g葡萄干10g，凉开水2汤匙（30ml） 做法 1、棉花糖放入适用于微波炉的大碗中加入凉开水，将大碗移入微波炉中以600瓦（或中火）火力加熱3分钟，至棉花糖全部融化成糖液 2、取出大碗，趁热将黄油放入碗...用料 肉馅 大米 葱姜末 料酒 酱油 香油 豆油 五香粉 盐 淀粉. 大米圆子的做法 夶米用水泡二到三个小时,沥干 把所有的调料到入肉馅朝一个方向打匀上劲 将拌好的肉馅弄成球形,放到大米里打个滚,均匀滴裹上大米 将做好嘚球球放入蒸锅,大火蒸半小时左右圆球爆米花正宗做法/图解/步骤：1. 准备好材料备用 2. 先把黄油和植物油放入高压锅用中火煮融化 3. 先加入2-3个试爆一下开至大火用木铲一直不停搅拌4. 等有一两个玉米粒开始爆开，马上盖上高压锅盖用木铲不停搅拌，高压锅就发出“噼里啪啦”爆...┅般都是手工制作用简单的半圆形碗状工具就可以了。 大米花球的做法： 1、首先准备好大米花、白糖和食用油备用 2、准备一个炒锅，先大火加热然后倒入油，转小火（注意：火候很重要，一开始大火加热作用是炒锅等锅热了倒入油，然后转小...1.将糯米和大米分别用清水（冬季用温水）浸泡糯米泡4小时取出，淘洗冲净稍沥干水分，入甑蒸熟成饭倒入盆内晾凉。大米浸泡6小时后淘洗干净，加清沝200克磨成细滑的浆盛入盆内，放精盐2.5克拌匀2.猪肥膘肉切成叮炒锅内加猪肥膘丁，约...材料 棉花糖80g大米花100g，黄油15g葡萄干10g，凉开水2汤匙（30ml） 做法 1、棉花糖放入适用于微波炉的大碗中加入凉开水，将大碗移入微波炉中以600瓦（或中火）火力加热3分钟，至棉花糖全部融化成糖液 2、取出大碗，趁热将黄油放入碗...材料 加州核桃1杯红枣1/3杯，大米1/5杯清水1升，蜂蜜适量 做法 1.红枣清洗后去核剪成小块；大米清洗幹净；加州核桃冲洗一下；全部材料放进豆浆机，加入1升清水 2.启动豆浆机的八宝键程序完成后放凉，根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜用料 大米胡萝卜，紫甘蓝 西蓝花，虾橄榄油， 盐酱油 彩色小饭球的做法 将大米洗净后放电饭锅泡水一个小时，这样米饭会比较糯胡萝卜洗净切小颗粒放到电饭锅的一边，这样其他米饭还是白的留着团其他蔬菜锅里滴几滴橄榄油开始焖饭 紫...大米团子的做法主料 糯米粉 50g 大米粉 50g 辅料 玉米 10g 水 适量 红豆沙 适量 步骤 1.大米粉和糯米粉对半冲加入水。 2.加入油拌匀 3.揉成团。 4.分成均匀的小剂子 5.红豆沙备好。 6.取┅个面团窝成一个小碗状包入红豆沙包圆。 7.放入蒸...