点击联系发帖人整一个大一点的花盆把这些发叻芽的蒜瓣栽到里头，等牙长高了以后你割下来那就是蒜苗呀，你蒜苗怎么用就怎么用它，因为蒜苗也就是这么长出来的割掉几碴後，就把底下的根扔掉也等于废物利用呀。如果不让它发芽你就切成小片晒干呗，只是就失去了蒜的味道最好是每次买的时候少买些。我上个月买的那个新鲜蒜上面全是包的泥，也不少呢当时那泥还是潮湿的，放到阳台上晾了几天干了以后，在我的厨房里放着到现在一个都没发芽。因此你把它放到干燥处就可以了最好那包皮是干的，不要是潮湿的
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很多人买回大蒜後会直接放在厨房但是厨房湿气比较大，大蒜放在里面很容易受潮发芽因此最好买回来之后把塑料袋扎好口袋，放在干燥通风的地方
为了避免大蒜发芽，可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里这样不仅可以防潮，还能密封氧气比较少，二氧化碳多可以抑制大蒜發芽。
在温度比较低的地方可以抑制大蒜发芽因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存，但是要注意温度最好不要在零度以下避免把夶蒜冻坏，营养损失
高温也可以抑制大蒜发芽，可以用微波炉加热一分钟不要把蒜烤熟了，烤一下之后不会发芽或者在烤箱里面四┿五摄氏度烤十五分钟，之后放置半月都不会发芽
有的时候我们买回来的大蒜已经快发芽了，这时候无论是低温还是高温都不能抑制发芽但是可以把大蒜皮剥掉，之后把胚芽切掉或者把萌芽的芽尖抽出来，这样就不会再发芽了
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