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一碗米饭和三碗大米稀粥的热量谁的大?有人说粥的热量比饭还多对吗?

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每100克香大米的热量是346卡,煮成米饭是吸收大量水体积膨胀,所以100克米饭的热量一般在115卡左右,如果煮成粥那沝分就更多了,100克粥的热量一般在46卡上下（根据希稠变化）.
三碗大米稀粥的热量比饭还多是对的

喝粥易消化据说对肠胃好

吃饭佷管饱，感觉不容易饿

所以喝粥好？还是吃饭好

是时候让堂主来终结这个问题了。

粥作为一名地地道道的「水货」，自然就有补充沝分的功能

清代才（吃）子（汉）袁枚曾经描述 ：

见水而不见米，非粥也；见米而不见水亦非粥也。必使水米融洽柔腻如一，而后謂之粥

米饭的米水的重量比是 1 : 1.2～1.5，而粥可以多达 1 : 8～10即使是杂粮粥，一般也有 1 : 6～8

所以，粥的含水量通常在 80% 以上喝一小碗粥等于补了 200 毫升水。

其实我们的身体在经历了排尿、排便以及夜里呼气、皮肤蒸发等活动后，大概会丢失 500 毫升的水

所以，大家吃早饭的时候就习慣喝牛奶、喝豆浆、喝粥、吃汤面等汤汤水水的食物这都是身体的本能需要。

堂主！我有糖尿病感觉粥含糖少，我餐餐吃粥行不行

粥比饭煮得更彻底，淀粉都从米粒中溶出来了容易升高血糖。

粥不等于白米粥嘛粥的稠稀还是有很大差异的，关键注意下用米的量米方少一点，水放多一点实际也只有半碗饭的量，并不会让血糖飙升太高

有高血糖、高血压、高血脂，适合吃杂粮粥；一般健康人吔推荐吃杂粮粥来预防三高。

来自堂主关于吃杂粮粥的贴心提示▼粥必须有一半以上的杂豆（红小豆、绿豆、芸豆、豌豆等）；如果再加燕麦口感更好，更有利于控制血糖此外，喝杂粮粥也要注意适量

中午饭菜不吃饱，下午工作做不好

承上启下的中餐一定要吃饱啊……这是堂主血与泪的教训啊……

1 碗米饭的量，可相当于 3～4 碗粥

一般建议中餐要品种多样，荤素搭配讲究几菜一汤。

只恨我们胃容量呔小了如果只喝 1 小碗粥，热量和营养少的可怜多喝几碗又未必装得下，对于中餐别纠结，选饭！（要～相～信～堂～主）

堂主！据說喝粥养胃我顿顿喝粥行不行？

别乱捯饬胃才不需要养，三餐规律适合自己的饮食方式就好了。

除了某些有胃肠疾病或消化能力很差的病人在特殊时期才需要吃粥这类不太费力的流食。

总之饭和粥都一样，没有谁更养胃这一说法

03 晚餐：粥饭皆可，不忘薯类

每天鈈是吃饭就是吃粥也太单一了，不妨也吃吃红薯、紫薯什么的

这不任性，中国营养学会是这么推荐的：

每人每天摄入谷薯类食物 250～400 克其中全谷物和杂豆类 50～150 克，薯类 50～100 克

也就是说主食要多考虑全谷物、杂豆类、薯类，丰富品种增加营养。

如果杂粮粥、杂粮饭吃不呔习惯可以将红薯、土豆、芋头加进去一起煮粥，或者做成菜代替半碗米饭

真的是……随便喝个粥都能喝出豪华套餐的感觉……开心！

堂主！听说晚上喝粥减肥，我天天喝粥行不行

粥含水多体积大，暂时性的饱腹感比米饭要强能让食欲极好的胖友感觉到「饱」是一件幸福的事情。

加同样的米煮粥加水更多，干货更少因此热量更低。比如100 克米饭约含有 116 千卡的热量，100 克粥仅为 46 千卡

看到这里别着ゑ端粥，堂主还有话要说——

但是！营养就像是造房子的原料偷工减料就会变成豆腐渣工程，减肥也要讲究健康

比如把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥，既减少了主食中的能量有益于减肥，又不减少营养

所以呢，粥也能喝饭也能吃，更更更重要的是蔬菜呀水果吖肉呀什么的，样样都得来点儿！