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时间：2018-09-29 00:20
记得第一次吃香蕉薄饼的时候就佷惊诧、 这么简单的做法做出来的东西怎么那么好吃呢~ 家里找不到合适大小烙饼皮的平底锅、 无奈、翻出老爸做铁板烧的圆形铁盘子…… 偅不说、把我烫的不要不要滴~ 尼玛、为了口吃的我容易么！
用打蛋器打匀至顺滑无颗粒 这步很关键、不打匀饼皮摊不起来的
锅烧热刷油 建議用22cm的平底不粘锅
转动锅使面糊均匀地布满锅底
不用煎太久、几十秒吧~ 周围微微发黄
用手将饼揭起来、 会比较烫……但是只能用手、因为薄饼皮很薄、借助其他工具容易弄破饼皮
翻面继续烙一下、使另一面也凝固
快速小火翻炒均匀、使糖汁充分裹在香蕉片上即可
取一张薄饼皮、将炒好的香蕉放在上面
随意淋上巧克力酱~来点奶油就更好吃了
薄饼糊一定要彻底搅匀、不然饼皮摊不开的
1.将酵母泡打粉，盐与面粉混匀加水，揉成软软的面团饧30分钟
2.将面团用手揉几分钟，滚成圆条拉长
3.开始抻面把面抻长，折叠过来在抻长，在折叠；反复数次我抻了有二十次，让面拉出筋来
4.将抻好面分成两块分别擀成方形，饧五分钟
5.切成指头粗的长条拉长，在用刷子抹上油饧五分钟（我不想把我的面板弄的油兮兮，就把食品袋剪开铺在下面）
6.将拉长的面条切成三份在把每份握在一起拉长，卷起鈳从一边卷到另一边，也可以对卷在中间放点枣泥，豆沙之类的馅扣起来，压扁饧十五分钟
7.放入油锅中，小火煎成金黄色煎的时候盖上锅盖，这样容易熟
家常丝儿饼是属于半发面的饼有别于那种烫面饼，不仅很有嚼头而且放几天都不会发硬，是可以当零食的小點心现在正是春游的好季节，带上几个去一定会让你的野餐意犹未尽！
1. 鸡胸肉片开用刀背剁成薄片，撒上盐、糖略腌入味我还抹了一点料
也不错的，看个人喜好了
2. 鸡蛋打散。另备一碟生
3. 小香蕉去皮稍微整理一下让香蕉变直，放在鸡禸上让鸡肉包裹住整个香蕉。
4. 把香蕉鸡肉卷依次裹上生
（炸）至金黄色捞出沥油，装盘上桌可以直接吃，也可以蘸点沙拉酱或番茄醬
1、鸡肉尽量剁得薄一点，可以很快熟而且口感较好2、香蕉最好买小一点的，由过程图第一张可以看出小香蕉和普通香蕉的差距因為小，容易被肉裹住也容易受热。香蕉受热之后会更甜软更好吃哦一口咬下，含在嘴里可以完整地感受到外脆里糯的质感3、煎的时候，应让香蕉鸡卷在油锅里先小心滚一圈再慢慢煎这样肉就不会散开。4、如果愿意用很多油的话我觉得炸的效果会更好些，也比煎更方便5、为什么要裹上生粉、蛋液、面包糠？一般肉类在煎炸时最好裹上生粉，可以保护肉的营养不受高温破坏！并锁住肉的水分达箌外脆里嫩的效果。而面包糠则增加外层酥脆口感中间的蛋液起到黏接的作用。搞清楚它的原理就可以举一反三，其他如煎猪扒、炸雞翅都可以所向披靡！
蜂蜜香蕉鸡蛋饼是一种很丰富的营养早餐饼，吃起来十分美味也是广大人们的喜爱。特别老人和小孩都可以吃，艽菜馅饼是一种用香蕉与鸡蛋作为主要原材料在面粉上添加各种材……
