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真正的海参主要的营养价值就体现在咜的补气补血的功能之上。因为它良好的滋补功能才使得海参有了如此之高的价格
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1. 将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。
2. 开水锅烧热倒入海参焯水捞出
3. 另做一锅雞汤放入一个大料瓣,将海参略煮关火沁入味出锅千万不要煮的时间过长。
4. 锅烧热放入油、将葱段炸黄,制成葱油
5. 将葱段捞出,葱油沥出
6. 用刚才用过的鸡汤焯熟西兰花。
7. 锅内做油煸香姜片
10. 加入清汤100克和酱油,食盐黄酒,少许胡椒粉.
用微火炖2---5分钟;用水淀粉勾芡可以加一点老抽调色淋上刚才的葱油出锅即可。撒上新鲜鱼籽摆盘、香椿芽装饰/
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海参礼盒的价格也是多种多样的 这个主要也是由海参的品质来决定。不过正常选擇三千左右的就挺不错的
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