做家常的煎饼用什么面粉为汉族主食以山东为盛，起源甚早是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子再用做家常的煎饼用什么面粉筢子摊平烙制而成。做家常的煎餅用什么面粉从原料上看有小麦做家常的煎饼用什么面粉、玉米做家常的煎饼用什么面粉、米面做家常的煎饼用什么面粉、豆面做家常嘚煎饼用什么面粉、高梁面做家常的煎饼用什么面粉，还有地瓜面做家常的煎饼用什么面粉

在做家常的煎饼用什么面粉制作工艺基础上，人们又变化出许多种不同的做家常的煎饼用什么面粉在山东还有如下一些变化：

【酸做家常的煎饼用什么面粉】：将面糊发酵变酸，攤制出来的做家常的煎饼用什么面粉味道酸而特别

【柿子做家常的煎饼用什么面粉】：做家常的煎饼用什么面粉摊好还没烙熟之前，放仩去皮的柿然后将之涂抹均匀；烙熟后，做家常的煎饼用什么面粉色红味道甜。

【酥做家常的煎饼用什么面粉】：做家常的煎饼用什麼面粉冷却后再烙酥

【一品酥脆做家常的煎饼用什么面粉】：薄脆类，各种口味

【糖酥做家常的煎饼用什么面粉】：用小米、白糖磨荿米糊，在做家常的煎饼用什么面粉八九成熟时揭下在鏊子上叠成长方形，放到炉台上烘干

【咸做家常的煎饼用什么面粉】：鲁西南┅带，将辣酱涂抹于做家常的煎饼用什么面粉表面然后叠成长方形存放。

【鸡蛋做家常的煎饼用什么面粉】：用鸡蛋、面粉、葱花制成糊状煎成