哪里买海参好 正宗海参多少钱一斤?消费者在市场上选择海参的时候常常会听到商家这样介绍，海参有大连的、山东的、福建的而且大家在选购过程中也可以看到，这幾种产地的海参价格也是不一样的那么哪里海参zui好呢？

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首先，我们来看看我国主要的海参产地有哪些

辽宁海参简称“辽参”，主要产地在大连是我国历史较为长远的海参出产及养殖基地。古人所著《本草从新》一书中早就指出：“海參产辽海者良。”辽参因环境及气候原因大约4-5年才能长成，因而肉质肥厚饱满营养富集。

山东海参又叫“鲁参”主要产地在青烟威三地，同样也是我国最主要的海参生产及加工基地之一山东烹饪海参的历史极长， “葱烧海参” 就是鲁菜中最为zhù名的一道菜鲁参苼长环境与辽参相差不大，个体长成也需要3-5年时间

福建是南方海参的主要产地，但由于刺参的主产地是在北方所以福建海参多为 “北參南养”，也就是从辽宁等地引进优质海参苗利用福建等地的气候及环境优势，使海参快速长成福建霞浦已经成为南方的“海参之都”。

那么海参产地和品质有关系吗

一般来说，国内海参以辽参为zui佳山东次之，福建再次

辽宁大连附近海域水温低，海水深因而海參生长速度缓慢，但在生长过程中营养富集多因此海参体壁肥厚，肉刺饱满体内杂质少，营养价值更高而山东海参虽然在形态上和遼参并没有太大差距，但是营养价值方面比辽参次点

而福建参在优越的自然环境和大量人工饵料的喂养下，将原本需要3-5年才长成的海参苼长周期缩短仅需1年左右即可收获，产量大收获快。在营养累积和口感方面就更次于北方海参了。

其实大家购买海参的时候，商镓也会这样介绍市场上发好的海参能买吗参是“大连的”，稍微便宜点的海参是“福建的”、“南方的”而行业内也基本默认，北方海参的质量要好于南方海参

海参，是一种老少皆宜的滋补佳品没有时间与空间的限制，营养丰富口感Q弹。

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