材料鱼头一个,碎剁椒和泡椒蒜,姜豆豉,香菜调味汁,薄盐生抽味汁几滴,糖少许鸡精少许,料酒盐
做法:1,鱼头收拾干净均匀摸上盐,淋料酒腌10汾钟左右
2,蒜姜,豆豉泡椒剁碎,油锅爆香
3用生抽,鲜味汁糖,鸡精调成调味汁倒在鱼盘子里,再铺上爆香的蒜米剁椒
4水开の后,大火上锅蒸8分钟出锅撒上香菜,即可
肉夹馍培训项目:腊汁肉夹馍,孜然肉夹馍里脊煎蛋肉夹馍,酱香肉夹馍午餐火腿肉夹馍,原味禸夹馍五香肉夹馍,番茄沙司肉夹馍等
各种拌菜:拌蕨菜,橘梗鲜蘑,海带榨菜,豆角豆皮,鸡肝木耳,辣白菜土豆丝,豆腐丝西兰花,素鸡豆腐芹菜,花生米等
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