• 用　　料：大青椒,猪里脊肉,姜,干澱粉,老抽,生抽,水淀粉,清水,清水,盐,糖,料酒,蒜

第一步瘦猪肉切细条倒入料酒，少许精盐洒上淀粉抓匀腌渍10分钟。

第二步锅里倒入清水等沝冒小泡时倒入青椒肉丝最简单的做法划散，看到青椒肉丝最简单的做法变白捞出备用

第三步青椒洗净去籽，切成条

第四步炒锅里倒叺油，油热后放入花椒生姜片爆香，倒入青椒青椒肉丝最简单的做法，大火爆炒调入酱油，洒入精盐倒入蒜片炒匀。

准备原材料：青椒 猪里脊肉 生粉 鹽 老抽 鸡精 胡椒粉 醋

1、青椒切丝猪里脊肉切丝备用

2、将切好的青椒肉丝最简单的做法放入小碗中，加入一小勺盐生粉2大勺，老抽4-5滴

3、將青椒肉丝最简单的做法搅拌如果觉得比较干搅拌不开，可以加少于水不可以加酱油，会让颜色变深

4、将锅中倒入适量的油盖住锅底即可，当油开始冒出烟改小火，放入青椒肉丝最简单的做法

5、将青椒肉丝最简单的做法盛起，放入小碗备用锅中留一点底油，放叺之前切好的青椒丝在锅中干炒

6、加入一勺盐，继续翻炒

7、将之前炒好的青椒肉丝最简单的做法倒入锅中

8、加入鸡精胡椒粉，2大勺醋翻炒几下，就可以起锅了