葱爆家常葱肉丝的做法法步骤图，葱爆肉丝怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-09-20 02:57

家常葱肉丝的做法

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。葱爆螺片加点胡萝卜点缀下真是色香味美呢。

炒锅放底油放入胡萝卜片翻炒

放入已抄过水的螺片，快速翻炒加入精盐、白糖、味精

吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻

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工　　艺：爆口　　味：咸鲜味難　　度：初中水平人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

葱爆肉的主料：五花肉80克、葱100克

葱爆肉的辅料：姜3克、2克、油30毫升、15毫升、少许、食盐少许、淀粉适量

1、猪肉切薄片放入盘中加五香粉、干淀粉抓匀腌制5分钟。

2、洗净切段姜切丝。

3、热锅下油放入姜丝炝鍋。

4、放入腌制好的猪肉

5、旺火翻炒至变色，加入葱段

6、旺火翻炒至断生，加入美极鲜和盐、鸡粉旺火炒匀盛盘即可

暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。

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牛肉断丝切或者直接买牛肉片。我一般都直接买牛肉片薄厚合适还方便。用料酒和酱油稍微腌一下再加一丢丢切碎嘚姜末。

葱斜切片多切。留一点切葱末姜末，炝锅用蒜拍碎，备用

油温三成热，下葱姜末炝锅下肉，拨拉到变色放醋。量无所谓一不小心放多了也难吃不到哪儿去。

放酱油然后使劲儿用心感受，如果感受到不够咸再放点盐。放斜葱葱软就能出锅了。要囿汤儿！！不能是干锅的！！！出国前淋点香油拍碎的蒜末撒进去。

吃必须就米饭。吃到一半米饭就有菜汤儿了拿个勺儿再拨点儿湯拌着吃，人间似天堂祝你开心?

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