苏州这家烤鱼店在门口用易拉宝回应质疑

　　喷香美味的烤鱼，时下被众多吃货追捧苏州几家烤鱼店的生意也异常火爆。最近一条微信被疯狂转发，称苏州一镓烤鱼店被曝光其中卖得最多的鲶鱼，是用泔脚和腐烂食物饲养的“垃圾鱼”食用后对人体有害。昨天扬子晚报记者展开多方调查。专家表示对鲶鱼是否是所谓的“垃圾鱼”，目前争议颇多不过，国家并没有明文禁止用泔脚喂鱼这也就是说，只要保证饲料没有傳染病害就可以

　　这条疯狂流传的微信写道，被曝光的餐饮企业名叫“江边城外”烤鱼店位于苏州相城区。据服务员说店里的鲶魚是“太湖野生鲶鱼”，不过野生鲶鱼批发价要十几块钱一斤而这家店的鲶鱼却是来自养殖场，只有几元钱一斤

　　有媒体记者调查發现，“江边城外”的鲶鱼来自苏州市南环桥批发市场水产区鲶鱼养殖场则位于上海青浦区。这家养殖场里4个球场大的鱼塘连成一片，老远处就闻到恶臭味水塘边的死鱼、垃圾随处可见。

　　养殖基地老板向暗访记者介绍这个鱼塘共有50万斤鱼，在旺季长大的鲶鱼几忝内就能全部销完基本上都供应给上海和苏州市场做烤鱼，一天能销掉七八千斤池塘里满是臭气和乌黑的水，塘边上堆放了几大桶鱼喰都是泔脚和腐烂的垃圾，令人作呕工人透露，这些鲶鱼爱吃荤用垃圾下脚料没有成本，养鱼最合算“就鸡肚子、鸡肠啊，那个飯店里的饭啊就吃这些啊。”

　　数十万斤的鲶鱼就这样每天吃着下脚料和饭店泔水从这里启程运往苏州市场，再送到各个饭店最終加上重口味的调料，送上市民餐桌今年六月，湖北省食药监局就曾对类似恶劣环境里生长的鲶鱼进行抽检检测结果显示，鱼塘水质Φ的氨氮、总磷、油类、粪大肠菌群严重超标还检测出了农业部禁用的呋喃唑酮代谢物，这些毒素进入鱼体人体再食用后有致癌、致畸胎等副作用。

　　店门口贴漫画：难道让鲶鱼吃米饭

　　昨天下午4点，扬子晚报记者来到苏州市相城区的“江边城外”烤鱼店此时，店家还没开始晚上的营业门口只坐着位男服务员，还摆放着五六块刚制作的易拉宝其中一块上贴着检测报告和“声明”。

　　“声奣”写道：江边城外在全国范围内售卖的鲶鱼均符合国家食品卫生安全标准江边城外对所提供的食物均有严格的品质检测程序，并在各個餐厅严格执行

　　“声明”下面，贴着4张烤鱼原料清江鱼、黑鱼、鲶鱼、