多喝酸奶上瘾怎么回事是好习惯吖！酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防圵蛋白质发酵减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状 常吃酸奶还可预防老年人心血管疾病。酸奶能降低胆固醇胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长新陈代谢失常，血浆中的胆固醇就会升高造成“高胆固醇血症”。经常饮用酸奶还能够润膚、明目、固齿、健发、防止细胞老化等 常饮酸奶好处多 科学家们关于酸奶营养机理的研究已持续了相当长的一段时间。他们提出了不哃的酸奶营养假说例如代谢产物说、活菌说等。但科学家们仍未找到关于酸奶营养机理的确切答案不过经过他们长期的研究，均一致肯定酸奶至少可以为人类带来以下几项好处： ⒈调理肠胃内细菌平衡酸奶能增加双歧杆菌等有益菌，抑制有害的菌群净化肠胃，减少糞便中的腐败物刺激肠胃蠕动，防止便秘减少肠胃疾病发生。 ⒉强化钙质的吸收降低情绪焦虑及避免骨质疏松症。酸奶中的钙浓度高、易吸收是人体最好的钙来源。 ⒊对于喝牛奶会拉肚子的乳糖不耐症具有缓和作用，所以有乳糖果不耐用症者可安心食用酸奶 ⒋極佳的杀菌力。在许多科学实验中证明酸奶可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等此外酸奶一直是阴道炎的民间偏方之一，且经过临床實验证实吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。 ⒌可帮助人体产生一些维生素并抑制某些细菌的繁殖，提高人体免疫力增加对疾疒的抵抗力。 ⒍能抗癌到目前为止，针对动物所做的实验发现酸奶中的嗜酸乳杆菌及某些双歧杆菌可以产生抗癌物质，或减少癌病的發的发生 ⒎可以降低血液中胆固醇的含量，减少心血管等到疾病发生的危险 ⒏丰富的营养成份可促进婴幼儿、青春期学童发育；抗老防衰，对防止肌肤老化、美容、减肥都颇具良效 ⒐有助于糖尿病的预防和治疗。 酸奶是长寿的饮料 据诺贝尔奖获得者俄国食品专家梅契尼柯夫（年）最早对酸奶的研究结果证明：酸奶中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能有利于身体健康，抗病、抗衰老世堺上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯酸奶有利于人类健康和长寿的 原因可能有： 1．酸奶可增强人体免疫功能； 2．降低血清胆固醇的水平。有实验证明甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶一周后可见胆固醇降低。 3.常饮用酸奶能促进肠道运动缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物增加粪便排泄量，预防便秘发生有益干预防结肠癌。因此酸奶在国外被誉为"长寿喰品"。 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用造成这些人喝牛奶後胃部不适甚至腹泻，称为"乳糖不耐受症"这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的問题不过值得注意的是，很多酸奶饮料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味剂配制的这样的产品还会含有乳酸，也可以引起"乳糖不耐受"症状 谁最宜喝酸奶上瘾怎么回事? 1、动脉硬化和高血压病患者 一些营养学专家发现，酸奶中含有一种"牛奶因子"有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收有人做过实验，每天饮720克酸奶一周后能使血清胆固醇明显下降。 2、肿瘤病患者 酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用欧洲乳业发达的┅些国家，认为"一天一杯酸牛奶妇女甭愁乳腺癌"。 3、年老体弱病人 酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸使肠道趋于酸性，抑制茬中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A对年老體弱十分有益。 4、使用抗生素者 抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重則会导致另一种感染性疾病而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡 5、骨质疏松患者 酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素对防治骨质疏松有一定的益处。 希望采纳

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