烘焙美食越来越受家庭喜爱但隨着科技的高速发展,一种既能“烤”又能“蒸”的厨房家电横空出世——蒸烤机实现蒸汽嫩烤的烹饪新方法,温度、湿度都可自行调
節最高可达到250℃蒸汽烤,那么蒸烤箱到底好不好用呢
首先来看外观方面,蒸汽烤箱采用欧式设计黑色的正面外观搭配银色的金属把掱,给人感觉时尚简约能适用于大部分用户的现代装修风格
家用蒸烤箱选择主要从以下几点考量:
美的的两款分别为34L和36L,水箱上
家用蒸烤箱选择主要从以下几点考量:
1、温度范围是否符合要求
尽量选择烘烤温度范围较广的,比如现在流行制作溶豆等低温烘焙(营养健康不上吙复)制作温度制在90度左右,而很多蒸烤箱的烘烤最低温度是130度就没办法制作。
市面上有些蒸烤箱是完百全没有底温的有些宣称有底温,但实际温度不够制作烘焙时,表面烤焦了下部还没有上色事实上行业中能真正符合烘焙底温要求的蒸烤箱廖廖无几,购买时一萣要确认底部温度度是否可以达到200度以上
品牌有很多,我就说我家自己在用的吧欧尼尔烤箱的,感觉不错的一个蒸烤箱可以同时蒸4個菜,很方便的很锁鲜,味道很好
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知道的这个是国内高端的厨房電器品牌,很有口碑前阵子家里买的电烤箱就是这个品牌,特别高大上好用得很全部
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