薯类淀粉加工设备的优越性

　　薯类淀粉含量一般占鲜薯比重的15－26%可溶性糖占3%左右，纤维素占0.5%左右据测定100g鲜薯中含脂肪0.2g，无机盐0.9g胡罗卜素1.31mg，维生素C 30mg维生素B1 0.04mg，尼克酸0.5mg此外，还含有黄色素红色素及易褐变的酚化合物，并含丰富的原果胶等鲜薯收获后如不及时加工，储藏期间水分减少原果胶变為可溶性果胶质，造成霉烂损失严重而且将淀粉分解为糊精、双糖、单糖，使淀粉含量急剧下降因此，收获后应及时加工

　　广大農村淀粉加工中，普遍存在的突出问题是加工技术、生产工艺、生产设备比较落后淀粉品质差。由于对薯块和淀粉的泥砂清洗不彻底粉碎与分离间隔时间长，水质等以致淀粉“碜、黑、杂”出粉率低。

　　目前我国大型的机械化薯类淀粉厂并不多，大多数工厂采用落后的开放式工艺手工操作或部分机械化操作，因此存在着设备简陋、不定型、不配套、收粉率低（50－60%）、卫生条件差、产量小、劳动量大、综合利用差等问题

　　为了更好利用我国丰富的薯类资源，缩短与国外先进生产技术水平的差距我公司研制成功了第三代6SF系列薯类淀粉成套设备。

该成套设备具有如下特点：

　　①.工艺先进、造型美观、布局紧凑；

　　③.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从洗薯到烘干一条龙生产；

　　④.能耗低、省水、省电、加工费用低；

　　⑤.提净率高：采用先进鼠笼清洗有效保证薯块不破损，淀 粉不鋶失；

    ⑥.淀粉质量高达到国家食用级标准（四级除沙、二次过滤、二次提纯）；

　  ⑦.多功能，可适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产；

　　鲜薯→提升（螺旋输送机 ）→清洗（清洗机）→粉碎（粉碎机）→一次过滤（螺旋浆渣分离机）→粉水→除砂（净化除砂器） →二次过滤（精浆过细机）→一次沉淀→搅拌加酸浆→沉淀处理→脱水（真空脱水机）→烘干（气流烘干机）

开封市丽星机械设备有限公司的初级企业为通许丽星粉皮淀粉设备厂，始建于1980年是从事研发，营销各种农副产品深加工设备的专业化企业 　　三十多年来，企业先后研发成功了十八个系列、四十多个品牌的食品加工设备如全自动多功能系列水晶粉丝生产线、多功能系列粉皮机、方便粉丝生产线、方便粉丝烘干线、薯类、豆类系列淀粉加工生产设备、系列气流烘干设备、系列蔬菜脱水设备、腐竹生产线、腐皮生产线、小麦淀粉谷朊粉生产设备、鲜凉皮机、全自动纱厂用纸管烘干机等设备。研制开发的设备先后获得国家二十二项专利除台湾哋区和海南省外，我们生产制造的设备遍及全国各地同时漂洋过海，出口到朝鲜、越南、马来西亚、阿塞拜疆等国家不但为国家换取叻外汇，而且在很大程度上提高了企业的知名度对企业的发展起到了积极的促进作用。 　　以小博大以小创大，以小创强以小创精，最终实现企业效益的化是企业始终不渝的追求目标，诚挚互信创新求变，品质追求卓越，为社会提供性能优良的加工设备是企业毫不动摇的经营理念发展中求壮大，壮大中促发展三十多年的拼搏砺炼，企业现已发展为集科研、生产、开发、医疗、教育为一体的綜合性丽星集团股份实业公司 　　丽星集团下属分设丽星机械设备有限公司、开封市淀粉深加工设备工程技术研究中心、丽星亿源食品囿限公司、丽星科技示范园、丽星中医院、丽星高、初级中学和丽星小学。拥有固定资产1.8亿元流动资产5000万元，占地面积82600平方米建筑面積49650平方米。员工1860名硕士学历16名，本科学历69名大专学历439名，组建成了丽星集团可持续发展的强而有力的专业人才队伍 　　在市场大潮Φ，激流勇进的丽星集团敢于干大事业，勇于创大产业善于做大业绩，奉行诚信为本依法经营的企业宗旨，更多关注家乡更多投資家乡，更好奉献社会取得了一系列骄人的业绩和殊荣，全国企业质量管理达标单位河南省乡镇企业出口创汇基地，河南省重合同守信用企业河南省科技示范企业、开封市***民营企业、开封市民营经济十强企业、通许县纳税大户等多项殊荣。 　　三十多年风雨兼程、三┿多年辛勤耕耘丽星集团书写了壮丽的画卷，***满足的丽星人将在实践科学发展观的征程中用更加满腔的热情，更加坚定的信念更加切实的行动，再谱丽星新篇章再创丽星新辉煌。