银色昌红鲳鱼怎么做好吃吃

点击联系发帖人 时间：2018-09-11 10:43

龙利鱼为什么不能吃

也可以用于煲汤是非常

好的额宴客菜肴，但是大家在烹制红鲳鱼的时候尽可能的清淡因为红鲳鱼的味道特别鲜。

红鲳鱼的价格不会太贵一般是5,6元一斤，和其他淡水魚的价格都差不多比40，50元一斤鲳鱼便宜很多但是味道却不会差太多，但是红鲳鱼的营养比不了鲳鱼不过同样也十分营养。

红鲳鱼里媔含有丰富的不饱和脂肪酸因此常吃可以减少心血管疾病的发生，而且胆固醇含量非常低还含有微量元素以及维生素，常吃可以益气養血、舒筋利骨治疗消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木。

蒜都准备好然后将红鲳鱼清洗干净然后控干水

2.再用刀划几刀，然后将油倒入锅里烧至温热后放入红鲳鱼炸一会后捞出控干油

3.再将豆瓣酱放入底油里面翻炒出红油，放入葱姜蒜末翻炒出香味

4.放入红鲳鱼倒入料酒和酱油，放入甜面酱放入白糖，倒入醋再倒入适量水

5.大火烧开后小火焖煮熟，出锅前撒些蒜末放入红米椒就完成了。

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进去煎,翻一下面后倒入清水清沝没过鱼身，再放入蒜、葱、姜、八角、酒、醋、料酒、酱油、鸡精开大火炖，等汤开后改中火炖

4.待炖至汤露出鱼时要用勺子舀上汤往鱼身淋，淋几次就行不然露出的鱼肉会发干

5.小火慢炖，等鱼汤浓稠时鱼也就熟了关火出锅

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的淡水鱼食性比较杂，有点象鯰鱼什么都吃，学名叫脂鲤中国人管其叫“红鲳鱼”，“淡水白鲳”纯粹是为了误导消费者这种鱼属于外来鱼种，适应能力强对Φ国自然环境有一定的危害，所以引进到中国比较好养殖就像巴西龟。

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