很喜欢吃香煎豆腐过了油的豆腐那是特别的香，吃在嘴里后味还香了老久呢当然豆腐的选择也很重要，不能选太软的也不能选取太硬的，还有最好选取那种豆腐味恏浓的

豆腐选择很重要，一定要选味道和硬度都不错的这样才能保证最后的菋道。