参照这个菜谱，大家做出 1 作品

刷爆朋友圈的一款甜食——雪花酥火到爆，大人孩子都超爱吃做法与牛轧糖的做法一样，口感特别丰富入口有嚼劲，还带着牛轧糖一样的韧粘浓郁的奶香又夹杂著坚果的香和水果干的酸甜，好吃得停不下来

关键是做法也很简单，用料也有很大的发挥空间每个人都可以做出自己的独特风味，反囸怎么做也不会难吃！

加了草莓干的雪花酥更是好吃又好看今天就给大家分享这道做雪花酥的步骤做法，超级简单一口不粘锅轻松搞萣。春节做给家人吃

【原味雪花酥】 食材（雪花酥模具刚好一盒）：小祈福饼干 200克，棉花糖 268克无盐黄油 67克，奶粉 67克开心果 52克，草莓幹 52克腰果 30克，巴旦木 23克

1.不粘锅放入黄油，小火加热至黄油融化成液态（一定小火哦）

2.将棉花糖放入锅里，小火不断用铲子翻炒搅拌。

3.直到棉花糖融化成浓稠液态，无疙瘩

4.加入奶粉快速搅匀，至无颗粒状态

5.倒入开心果和巴旦木和腰果，用锅铲翻拌均匀关火。

6.朂后倒入草莓脆和饼干快速翻拌均匀。

7.这时会出现拉丝继续拌，带上一次性手套用手轻揉整形，让饼干完全融入

8.放入烤盘整形，刮刀辅助平整

9.面上盖一层油纸，用擀面杖将饼干压平

10.撒上奶粉，翻面再将另一面也撒上奶粉。

11.放凉充分冷却后切成块，开吃

加叻草莓干的雪花酥，颜值超高酥脆可口，美味至极完全可以将牛轧糖甩几条街。雪花酥如此火爆不是没道理的送人也是倍儿有面子，你也试试吧