五花肉先不要切整块洗干净备用
把八角、姜和五花肉一切放进热水里面汆水大概8分钟
把五花肉捞起后,晾干水份然后放老抽和生抽上色和调菋,放适量的糖腌一会
把腌好的五花肉整块丢进热油中炸,炸到金黄色就捞起来
炸五花肉的油不要到起来继续留在锅中然后把芋头也放进去炸一会
把五花肉切块,芋头和五花肉梅花间竹的放炸支竹颠底,最后把炸支竹五花肉,芋头和南乳放进锅子加适量的水大概燜15分钟,注意火力防止占底哦
芋头去皮切成滚刀块花菇去蒂掰成小块
锅烧热下油,先下生姜煸香再下花菇炒出香味,接着下芋头翻炒均匀
加水即将没过锅中的菜大火烧开后转小火,加入捣碎的豆腐乳和腐乳汁拌匀盖上锅盖小火焖煮15分钟左右,芋头煮熟入味即可
高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,吉士粉(或奶粉),盐,清水,黄油,酵母,糯米粉香芋糕泥:,熟糯米粉香芋糕,淡奶油,牛奶,细砂糖,玉米油
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