鸡蛋饼干怎么制作视频

碗中放入鸡蛋、糖粉搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀,放入低筋面粉搅拌均匀,小红锅预热完成放入面糊,盖上盖子烘烤2~3分钟后开盖取出,放晾架上晾凉即可

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  1. 低筋面粉以外的材料放入无水无油打蛋盆先高速搅打至花纹滴落不易消失,再转至低速搅打使鸡蛋糊气泡减少,变得细腻

  2. 接着倒入低粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉装入裱花袋~,装好后在前端剪一个孔把面糊均匀挤到烤盘上,每个之间都要隔一些空隙因为烤的过程中面糊会膨胀;洒上黑芝麻

  3. 放入預热好的烤箱中层,140度20分钟

  4. 的烤箱140度,20分钟以后的效果

  5. 看着好干净好健康的样子哩~

  6. 右边焦黄色的是150度加烤了5分钟以后的效果,比原来嘚更脆更香

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