喜欢吃老爸做的生煎饺子,自己做感觉总是差那么一点点
将冻饺子在平锅中摆好,倒入少许油,小火略煎一下。
沿锅边倒入水,水量大概在饺子高度的三分之一。盖锅盖,中小火大约煎20分钟。水煎干,饺子底部略焦即可。
摘 要:看完绝对惊呆了!冻饺子用冷水煮,不仅煮法简单,而且煮出来水饺弹性好,肉馅熟,美味可口!简直瞬间刷新三观!
看完绝对惊呆了!冻饺子用冷水煮,不仅煮法简单,而且煮出来水饺弹性好,肉馅熟,美味可口!简直瞬间刷新三观!
记者实验:①放冷水。②放冻饺子。
③盖上锅盖煮,待水沸腾之后打开锅盖,再煮两分钟。这种冷水煮法比沸水煮的饺子竟然早1分钟出锅。
更关键的是,冷水煮法更简单,不用开盖点三次水。而且煮出来水饺弹性好,肉馅熟,美味可口!
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麻辣香小厨房:肉馅,包出来的饺子不好吃?问题还是肉馅不够美味
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