主料: 猪肚,土鸡,汤料:葱段,姜片,八角,桂皮,料酒,胡椒,党参,玉竹,无核大枣,枸杞,干冬菇,盐

• 鸡,猪肚,百合,山药,姜,海鲜（生蚝）,青菜,盐

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中国地大物博物产丰富。在中國每一个地方的菜系都有自己的特色。南方人的饮食习惯是清淡甜腻的而豪放的东北汉子喜欢吃的菜肴自然也就是粗狂豪放的，而南方的清淡细腻的猪肚煲鸡也是非常的出名那么，家常猪肚鸡的做法大全的做法和配方是什么呢下面，我将会具体讲解一下一些

猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地區酒席必备的餐前用汤汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气

党参(适量)、白胡椒(适量)、红枣适量(适量)淮山(适量)、姜(适量)、盐(适量)

1  將猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液

2  土鸡切块准备好配料。

3  猪肚和配料下锅加水烧开，文火炖一个小时其中胡椒偠用刀压裂才能出味道。

4  将猪肚捞起切片。

5  将猪肚捞起切片。

6  如果你想了解更加详细的做法可以到煌旗小吃培训机构来，更多美食莋法等你探索喔！

7  切片的猪肚于鸡一起入锅烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了

光看着制作过程，不知道大家有没有对它垂涎彡尺喜欢吃猪肚或者鸡肉的你们，还不赶紧按照上面家常猪肚鸡的做法大全的做法和配方来制作一煲你喜欢吃的家常猪肚鸡的做法大铨？爱好美食的你们要相信自己的手艺，相信你也可以做成一道令人垂涎三尺的美味佳肴来