点击联系发帖人原标题：做速冻生坯速冻油条生坯批发的方法难点
1、速冻生坯速冻油条生坯批发面粉的选择
不是所有面粉都适合做速冻生坯速冻油条生坯批发应选择筋力好的中筋面粉。
2、速冻生坯速冻油条生坯批发的操作手法
速冻生坯速冻油条生坯批发的操作手法与传统速冻油条生坯批发略有差别如压条成型时不能呔用力，太用力容易炸不起来
3、速冻生坯速冻油条生坯批发的发起程度
和包子一样速冻油条生坯批发面团也讲究发起状态，没醒好和醒過了都不行
公众号：长青冷冻生坯包子
外脆内嫩效果和现做的一样，脆度可保持几小时到十几小时不发硬不易回软，快试做一下吧
我敢说你一定没有见过这样的速冻油条生坯批发冻得硬邦邦的
