我的艺名是皮皮昔，粉丝娃娃菜的做法名叫奶昔，请帮我想一个粉丝娃娃菜的做法口号，谢谢了

点击联系发帖人 时间：2018-08-28 13:37

粉丝娃娃菜的做法

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粉丝用温水泡三十分钟，

娃娃菜对半切开，再切成指头粗细的条，

放入开水锅中氽烫一分钟，

在烫好的菜上面撒部分培根粒，放上泡好的粉丝，再撒剩下的培根粒，钟，

起油锅，小火，倒入蒜米，炒至蒜发黄，一定要全程用小火直至炒出蒜油，

再把炸好的蒜米和蒜油浇在上面，再舀几勺子剁椒放上，

在锅里倒入少许清水和生抽，烧开

浇在蒸好的菜上面即可上桌啦

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“这种晶莹剔透的粉丝多数是用绿豆或蚕豆粉加工而成的，久煮不易烂，口感清爽，色泽透明，可炒，可煮，熬汤、烩菜，百搭食材，既可当主食，也可入菜。婆婆每次做白切鸡，蒸鸡渗透出来的汤汁用碗盛起，煮水晶粉丝时倒入锅中，再加上少许木耳丝，黄花菜、冬菇丝，有汤有菜，非常好吃
隔一段时间没吃到鸡汤粉丝，开始馋了，捣鼓现有的食材，做了一份翻版水晶粉丝，说实话，远没有我婆婆做的美味~不过，味道也不差哈~”

备好食材：绿豆粉丝提前20分钟浸泡

红葱头去皮切碎，鸡肉肠切片

娃娃菜洗净，沥干水后切丝。粉丝捞起

加上一碗清水，遮上锅盖焖煮10分钟左右

调入盐、鸡粉，翻炒均匀即可

粉丝比较吸水，提前浸泡软后再烹调，烹调时水量要加足，不然很容易糊底粘锅，有高汤可以加入一起煮，没有用清水代替，配菜按自己喜好添加。煮好后最好的状态是：有汤汁浸泡着粉丝，粉丝口感顺滑

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