黑椒牛柳意面口感嫩滑，开胃助消化，很受欢迎，下面给大家介绍几种黑椒牛柳意面的做法，想吃的朋友要学起来哦！

黑椒牛柳意面的第一种做法

原料：牛肉，意大利面，青红椒，洋葱

配料：植物油，老抽，料酒，盐，生抽，鸡精，黑胡椒，鸡精

做法：把牛肉洗干净切成条，加入料酒、老抽、盐和生粉腌五分钟，把青红椒切丝，洋葱切丝，把意大利面煮熟备用，在锅里放油烧至八成热，把牛肉炒熟装盘备用，重新烧热锅，炒香青红椒和洋葱，再加入意大利面、黑胡椒、盐、鸡精、生抽、老抽、盐和水炒匀，最后，加入牛肉翻炒均匀即可，黑椒牛柳意面就做好了。

黑椒牛柳意面的第二种做法

原料：牛肉，意面，青椒，番茄，洋葱，玉米肠

配料：芝麻油，番茄酱，黑胡椒粉

做法：把牛肉洗干净切成末，青椒、番茄、洋葱和玉米肠切成丁，把意面煮熟后捞出加入芝麻油拌匀，在炒锅里放油烧热，把牛肉爆炒香，再加入番茄翻炒，加少许清水煮成番茄酱，再加入番茄酱翻匀，然后加入洋葱、青椒和玉米肠翻炒，再加盐和黑胡椒粉调味，再把酱汁淋在面条上面即可，黑椒牛柳意面就做好了。

好像只要告别了童年时代，家乡就永远不是所有的天地，向往着山川湖海，困扰与一方的天地，年龄渐长，口腹间游离的再也不是单一的妈妈做的饭。

于是，尝遍了各类菜系，吃遍了各种馆子后，最想念的还是那一碗粥饭，一张从小吃到大的煎饼。

烙好的煎饼很香，有着厚重扎实的麦香扑鼻，边缘的皮很酥脆，但是内里却香糯。

土生土长的临沂人，总是以煎饼配上自己爱吃的小菜，又或者，换上一些花样。炸串卷煎饼、菜煎饼，总是某个饥肠辘辘的时候，最想吃到的直接。

在临沂，菜菜卷便是满足许多人味蕾的率先想到，自2014年11月3日菜菜卷横空出世后，便网罗了大批爱上菜菜卷的食客们。

从第一家店到第二家店，甚至于第三家第四家.....

从济南到天津，菜菜卷以迅雷不及掩耳之势在全国各地铺展开来。

在没有煎饼的其他城市也能火爆非常，离不开的根本原因还是菜菜卷的口感。

大概你会好奇，单单是煎饼，能耍出什么花样，可是人吃五谷，味蕾是口味第一生产力，菜菜卷的菜煎饼真的与众不同。

在菜品上菜菜卷有独有的面糊和秘制的酱料，将常规可见的菜煎饼做的更加独具一格，花样颇多。

一张看似平常无奇的煎饼个大量足，采用花生、玉米、芝麻、小麦等十余种杂粮科学配比而成，用石墨磨制，加入新鲜的蔬菜汁用手工摊烙。不仅吃的安心，也不用担心发胖的问题，营养均衡，菜菜卷想要传递的更是一种健康的生活方式。

保留了传统煎饼的老式吃法，也有新颖的口味供年轻人便利选择，物美价廉的实惠老少皆宜。

从一家家门店的火爆开始，菜菜卷始终在改良精进自己，新口味的不断推出，老口味的不断改革，除了独有的菜煎饼，煎饼卷也颇受人喜爱。

之于一粥一饭，菜菜卷在不断研发，推陈出新。让食客们在饱享煎饼美味时，也要有一碗粥饭养养胃。

眼下天愈来愈冷，菜菜卷还有暖心秋冬新品奉上，在严寒也能感受到这一份走心又走胃的温暖。

菜菜卷推出的重磅新品，虾仁的Q弹爽滑配上腌制后的独门韭菜馅料，份量十足，厚实充盈在一张焦黄酥脆的煎饼里，香味就这么被包裹住了。咬上一口，便是传统与颠覆的冲击美味。

菜菜卷的特调黑椒酱充分渗透进牛肉本身的味道，配上煎饼既有着肉质带来的满足感，也有黑椒酱料给味蕾带来的刺激，无肉不欢的食肉动物最爱。

爱吃辣的小伙伴绝对难以抵挡住这一份青椒酱肉煎饼的诱惑，带着青椒独有的清香和肉质的完美叠合，口感微辣，不爱吃辣的小伙伴也能够接受，菜菜卷的必点单品，回购率超高的~

菜菜卷家的卷类单品可以说是没人能够拒绝的美味，特制的卷饼吃起来筋道弹性十足，酱料浓郁加上配菜的完美结合，没有菜煎饼来的酥脆，但却别有一番滋味。

冬天许多女孩子都会气血不足手脚冰凉，菜菜卷家的姜枣板栗粥便可以很好的解决这一个问题，口感层次分明，姜的味道却并不过分，板栗甜糯还有补气血的红枣，喝下去即驱寒开胃又满足。

分量十足的一品红豆粥通过红小豆熬煮加以莲子黑加仑，五谷杂粮于水果的结合，颠覆了传统单调的罗列，反而多了一些活泼的气息，在寒冷冬日也能食欲大开，滋补养胃。

3年多来的菜菜卷一直在努力，没有辜负爱煎饼的人对它的期望，也没有辜负每一位外地食客对煎饼的期待。在俘获了大批爱菜菜卷的人味蕾满足感的同时，菜菜卷收获了大量的赞誉与褒奖，每一位吃过菜菜卷的人，都会愿意再去吃上一次。

也就像菜菜卷创始人鲍玉成的初心一样“不止做煎饼。”

做好关于菜菜卷的每一件事，从用料到选材，再到做法与服务态度，轻松活泼愉悦的气氛就是菜菜卷的整体基调。

不止做煎饼，更是一份健康，一份坚守，一份热爱，一份决心，一份更健康的生活态度。

在这个暖冬，菜菜卷的新品盛放欢迎新老食客到店一尝。

也在这个暖冬，菜菜卷的步履不停，将临沂独有的煎饼开向全国各地，还有很长的路需要发掘探索。

毕竟杂粮蔬菜的菜菜卷，有着传递健康的意义。

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