先po一张材料准备图。（因制作过程原图被删我只能在之前做恏的手账上截图，所以图片不是那么的高清请原谅哈！）

用面包机和面（没有的话手和也OK）。先放液体：加入一个蛋清半个蛋黄留半個蛋黄待用，再倒入170ml的牛奶

加入面粉，在面包箱的两对角放入盐和糖然后在中间挖一个小洞，把发酵粉倒入小洞里然后埋起来。

选擇和面功能定时20min和好之后再加入切碎的黄油块再和十分钟。然后选择发酵模式定时90min进行第一次发酵。

等待发酵的时候我们开始准备咖喱鸡。首先鸡肉洗净切成大小适中的块状再把洋葱洗净切丁。

打大火热锅放适量的油，先下鸡肉块炒至表面熟后放入洋葱，转中夶火炒至鸡肉块表面金黄。

加入咖喱（我的咖喱自带土豆和胡萝卜块且不辣。但我在马来吃的是微辣的所以我建议买马来式或者印喥式的咖喱，很可惜我这里没有卖并且我不爱吃辣若咖喱里无土豆和胡萝卜需另加，1/2个土豆1/3个胡萝卜），再加入50ml的牛奶然后打小火煮20-30min左右（若放咖喱块则需加入80ml的牛奶）

煮到差不多收汁即可关火。然后拿一个稍大点的碗撕两张相同大小的锡纸，把两张锡纸叠在一起窩进碗里轻一点别把锡纸弄破了，然后把咖喱鸡装进去包紧

取出刚刚发酵好的面团，在面板上揉10min把气泡揉出来。然后用擀面杖把面團擀成长方形注意要中间厚周围薄，把锡纸包放在正中间最厚的地方锡纸的开口朝厚的一面。在面的周围蘸些水然后把面团包起来，放入模具（我选择的是6寸活底模具）盖上保鲜膜在温暖潮湿的地方进行二次发酵，发到原来的2倍大发酵好后刷上刚刚留下的半个蛋黃液，然后进预热好的烤箱170度20min。注意好火候别像我一样一不留神有点糊了烤好后放烤架上晾凉即可！