怎么煮玉米放小苏打好吗了醋和小苏打后会把玉米变黄了呢?

原标题:原来这样煮玉米最好吃!吃了这么多年的玉米都吃错了……

玉米不论是用作主食还是用作零食,

还具有很高的营养价值

但是,简单的水煮玉米却有很多人都做不好吃,今天小编就来教大家一招,怎么样煮出来的玉米才好吃。

在煮玉米的水里加入一点点盐,不仅不会有咸味还会让玉米更佳的香甜。

可以在超市里买袋装的小苏打,在煮玉米的时候加入小苏打为的使玉米的营养更佳全面。因为玉米在煮的过程中会释放盐酸,加入小苏打的就是为了控制住这一点,是玉米更有营养。

买来的玉米先不着急剥叶子,可以处理到外层的脏叶,然后拿清水浸泡一会,在带着叶子一起煮,这样煮出来的玉米味道会更香,营养也流失的少。

玉米种含有较多的营养素和微量元素,吃对玉米还能控制血糖。

1、玉米的含糖量较小,适合糖尿病人吃,但是要选择老玉米,老玉米的含糖量相对更低,粗纤维也比较高,适合糖尿病人选择。

2、避免选购甜玉米或者黏玉米,这样的玉米都含有大量的糖分,有些商家也会添加果糖或者葡糖糖来提升甜度。

3、血糖不稳定的人,不建议单独食用玉米,可以跟膳食纤维的食材一起搭配食用,这样可以控制血糖的平稳值。

4、糖尿病患者可以用老玉米榨汁来作为早餐辅食,来控制血糖。

玉米须是中药材里的一种,叫做“龙须”。有很强的保健功效。可以用玉米须煮水来喝,口味不错。玉米须煮水健康的人来喝有保健的功效,针对三高患者来说,有降血糖、血脂、血压的功效,可以作为日常的饮品。

注意:玉米须是有一定的食用价值的,但是不可以完全的代替任何药物。

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现在的食物都制作的越来越精细,导致了越来越多的“三高”人群出现!春季人容易犯困,人懒洋洋的,做点什么来给孩子吃好呢!家中正好有玉米面,于是稍稍加点牛奶白面调和一下口味烙成饼来当早餐!咬一口这带着扎实口感的玉米面饼子,满口的玉米清甜中又嚼出有几分淡淡的奶香,再配上一碗爽口的清粥——一天美好的春光就这样从心中荡漾开来!这样的一顿清淡但又不失营养的早餐,让你挑战春困,精神充沛一整天!

1.称出份量内的玉米面!

2.将份量内的白面和混合,再加入糖、酵母粉及小苏打粉混合!

3.一点一点加入牛奶,成松散絮状!

5.放在温暖处发至体积变大即可!

6.发酵好的面团取出重新揉搓!

7.分割成大小一致的小面团!

8.电饼铛预热表面刷上一层色拉油!

9.上下火二到三分钟加喷一些水后盖盖后马上可以出锅!

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前几天看到一则新闻,爆出街头的玉米摊都有往煮玉米里添加玉米香精。说是加了这种香精后玉米会更香,而且煮上好几天也不会馊。但是,有医生指出,经常食用含有玉米香精的食品,会对肝脏造成损害,使肝脏的排毒功能衰退。那么,玉米怎么煮更有营养呢?煮玉米放小苏打好不好呢?

  1. 玉米洗净掰成小段放进锅里,加适量水,开火。

  2. 再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。

    注意(千万别小看这么点小苏打。玉米营养丰富是地球人都知道的事。地球上很多人不知道的是,玉米含有的各种营养中,有一个叫尼克酸的东东。它能帮助人体维持神经系统,消化系统和皮肤的正常功能。尼克酸缺乏,可能会引起一些精神错乱,幻听,幻视等症状;还有口角炎,舌炎,以及皮肤上的癞皮病。

    多吃粗粮是我们获取尼克酸的主要途径。玉米中尼克酸的含量比其它粗粮要高很多。

    而加上这么一点小苏打,就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时,小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1,B2,避免营养流失……)

  3. 水开后再继续煮5分钟后关火,稍微闷一会再捞出就可以吃了。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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