附近去哪里学煎饼果子 想学煎饼果子到哪去学正宗　煎饼，是中国传统食品之一是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作也有细面制作。烙成饼後水分少较干燥形态似牛皮，可厚可薄方便叠层，口感筋道食后耐饥饿。一般方形疏松多孔。折后为长方形为粗粮，耐饥饿長沙红星鹏飞小吃餐饮培训学校带你开店不走任何弯路，轻松做老板致富整个家庭！

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　　煎饼果子種类： 杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、彩色煎饼

　　适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员

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　　煎饼果子学习方式：

　　按照杂粮煎饼标准的比例配方老师一对一教学，学员亲自动手操作反复练习，直到做出学員满意的口味为止不限定学习时间。

　　一：主料、辅料的选择认识、初加工方法

　　二：煎饼浆料的调配比例制作。

　　三：酥脆皮的和面、炸制方法

　　四：煎饼的手法技巧。

　　五：辅料、酱料、配料的预备

　　六：煎饼手法、火候的掌握练习。

　　七：成品过程、包装、售卖技巧

　　煎饼为汉族主食，以山东为盛起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼还有地瓜面煎饼。按照地区特色来划分有临沂煎饼，岚山煎饼枣庄煎饼，泰山煎饼

　　煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋还有餜子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱葱末，辣椒酱(可选)作为佐料

　　煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成煎饼成分昰各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦卷在煎饼里，那是非常美味滴提起煎饼馃子，不能不提山东的煎饼正是先有了山东的煎饼才囿了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼馃子。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了据说是由一位山东马姓回民首创。开始只是一張山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已今天的煎饼果子已红遍大江南北，到处都可以看到它的身影.

　　说到煎饼果子相信很多人都是有吃过煎饼果子在国内很多城市都是非常流行的一种传统特色小吃，好吃又便宜的煎饼果子非常百搭煎饼果子是天津当地的一种特色小吃，不过如今这煎饼果子价格却是涨价了从以前三块钱一套的煎饼果子到今天十块钱一套，很多网友直呼煎饼果子飘了