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梅花参方刺参,北极参等
光参类:茄参明秃参,猪婆参等
海参有没有刺和营养价值没有任何关系
北极海参属于刺参类,产自加拿大北大西洋沝下30英尺左右的冷水中该水域表层年最高水温不超过14℃,冬季表面结冰终年人迹罕至,周围无工农业及人类活动的污染生长于这样環境中的海参,体内不含任何污染物且由于生长时间长,体内营养物质和活性物质远优于黄海、渤海生长的刺参经美国加拿大专家研究分析:北极海参营养丰富,蛋白质含量在60%以上海参粘多糖约占15%,富含海参皂甙、维生素和微量元素脂肪含量低,不含胆固醇因此丠极海参是海参中的保健极品。营养与黄渤海刺参相比较除蛋白质略低以外其他成分均高于刺参,如海参粘多糖、海参皂甙、微量元素等并且不含有铅汞等重金属污染物。
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北极参属于光参得一种,营养价值
不高吃海参还是吃刺参。国内产的胶東参和辽参比较好刺参掺假的比较多,所以买刺参就得选品牌比如海大龙翔海参堂、金鲁源、好当家。海大龙翔海参性价比较高
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