市面上的牛奶那么多，长富牛奶巴氏鲜奶告诉你应该怎么选！
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导语：　　我们都知道，牛奶有白色软黄金之称，每天一杯奶，能有效补充人体所需的钙、蛋白质等营养。但市面上如此多的牛奶，我们到底应该如何选择...
　　我们都知道，牛奶有&白色软黄金&之称，每天一杯奶，能有效补充人体所需的钙、蛋白质等营养。但市面上如此多的牛奶，我们到底应该如何选择呢?真的是随便一种奶都可以补充人体所需的营养吗?
　　首先我们来了解一下，市面上常见的各种奶的区别。
　　1.什么是巴氏鲜奶?
　　又称巴氏杀菌奶。是以生鲜牛奶为唯一原料，采用巴氏保鲜工艺制成的低温乳制品。
　　巴氏保鲜工艺以保留牛奶营养为目的，保证牛奶安全饮用的同时，最大限度地保留牛奶中的天然活性营养，包括乳铁蛋白、免疫球蛋白等种类繁多的生物活性物质，保持了牛奶固有的风味。
　　产品必须在6℃条件下全程冷藏，保质期5-7天。包装上有&鲜牛奶&字样，一般每日配送到家，或是在商超冷柜区销售。
　　2.什么是常温奶(纯牛奶)?
　　又称超高温灭菌奶。是以生鲜牛奶或复原乳为原料，采用超高温工艺制成的常温乳制品。
　　超高温工艺以实现常温贮存和长保质期为目的，以牺牲牛奶营养为代价，其高强度的热处理使牛奶中的蛋白质等发生变性，水溶性维生素受损严重，天然活性营养大量流失，乳铁蛋白、免疫球蛋白等种类繁多的生物活性物质被破坏殆尽，还使可溶性钙变成不溶性钙，影响人体对钙质的吸收。
　　常温奶(纯牛奶)无需冷藏存放，保质期6个月以上，俗称&罐头牛奶&。包装上有&纯牛奶&字样，一般整箱堆放销售。
　　3.什么是复原乳?
　　是用奶粉勾兑还原而成的乳品。其经过两次超高温处理，营养流失更加严重，营养价值较低。包装上标有&复原乳&字样。
　　4.什么是酸奶?
　　酸奶，即发酵乳，一般指酸牛奶，世界卫生组织和联合国粮农组织给出酸奶的定义是：以鲜牛奶为原料，经过预处理然后接入纯粹培养的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌作为发酵剂，并保温一定时间，因产生乳酸而使酪蛋白凝结的成品。
　　目前市场上酸奶制品分凝固型和搅拌型。酸奶保留了牛奶的营养，其含有的益生菌有改善胃肠功能等作用。其保健功能关键看其中活性益生菌的数量，而活性益生菌的数量将随出厂时间的推移而递减。
　　目前多数乳品企业使用成本较低的复原乳来发酵制作酸奶，严格来说这并不能算是真正意义的酸奶。与鲜奶发酵的酸奶相比，复原乳发酵的口感和营养价值都要打折扣，长富依托自建牧场充足的奶源优势，其鲜活酸奶全部采用鲜奶发酵，营养价值更高，口感更细腻，风味更佳，也更易吸收。
　　5.什么是乳酸饮料?
　　依据国家标准GB10789的定义，以鲜奶或奶粉加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品，是乳酸饮料。乳酸饮料的酸味来自添加的化工产品酸味剂。
　　乳酸饮料的蛋白质含量较低，一般都在1%%以下，而酸奶的蛋白质在3%，选购时要看清产品标签上标注的是酸奶还是乳酸饮料。
　　6.什么是&每日配送&?
　　与鲜鱼、鲜菜、鲜果一样，&鲜&是巴氏鲜奶的价值所在和关键点，其从出厂到送达城市，需要全程6&C下冷链运输，且保质期短。
　　如何让消费者每天都能喝到新鲜营养的巴氏鲜奶?长富的做法是&每日配送&，意指将刚挤出的新鲜牛奶，经巴氏保鲜工艺，全程6℃保鲜运输，每日配送到城市。
　　做好产品最后一公里的冷链管理是生鲜企业的最大难点，为此，长富投入大量的人力物力建立起&五冷&管控系统，即从牧场到工厂，从工厂到经销商，再到配送员，最后到消费者的全程冷链物流系统，并根据各环节的特点针对性地配置冷链保鲜设备，从工厂恒温2~6℃的智能冷藏库，GPS温控系统冷藏配送车，到经销商冷链储藏柜，再到配送员的保温箱，实现一环紧扣一环不脱冷链，确保巴氏鲜奶新鲜送至消费者手上。
　　长富经过十多年的努力和积累，从奶源、冷链物流、配送队伍建设等方面精心打造了&每日配送&体系，实现巴氏鲜奶每日配送，每日新鲜;鲜活酸奶每日配送，活菌更多。通过&每日配送&，保障了消费者餐桌的&每日新鲜&。
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(责任编辑：汉斌)
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科学研究发现，牛奶中含有其他食物所没有的数百种生物活性物质，具有抵抗细菌等致病原入侵、激活体内免疫反应、维护机体健康等重要作用，它们被统一称为牛奶的天然活性营养。概述牛奶中的天然活性营养只存在于巴氏鲜
科学研究发现，牛奶中含有其他食物所没有的数百种生物活性物质，具有抵抗细菌等致病原入侵、激活体内免疫反应、维护机体健康等重要作用，它们被统一称为牛奶的天然活性营养。概述牛奶中的天然活性营养只存在于巴氏鲜奶中，未来国内将全面普及巴氏鲜奶。&天然活性营养&，包括牛奶中的各种生物活性物质。什么是天然活性营养牛奶中含有其他食物所没有的活性乳清蛋白、活性免疫球蛋白、活性乳铁蛋白等数百种生物活性物质。这些生物活性物质是牛奶中的精华成分，具有抵抗细菌等致病原入侵、激活体内免疫反应、维护机体健康等重要作用。现状事实上钙与蛋白质仅是牛奶的基础属性，从科学角度来看，获取天然活性营养才是喝奶更重要的目的。但天然活性营养十分娇贵，不耐高温，只能存在于使用低热的巴氏保鲜工艺加工的巴氏鲜奶当中。销售到中国市场的进口奶需要长途运输，为延长保质期，采用超高温灭菌工艺，不存在天然活性营养，这样的牛奶在发达国家和地区根本就不是主流消费产品。风向标《2017第一届中国优质乳工程发展论坛福州宣言》，首次将&国家优质乳工程&的核心标准明确为&天然活性营养&。首届中国优质乳工程发展论坛发表&福州宣言& 巴氏鲜奶成风向标，论坛以&践行国家优质乳工程，引领中国奶业发展方向&为主题，现场发布了《2017第一届中国优质乳工程发展论坛福州宣言》，首次将国家优质乳工程的核心标准明确为天然活性营养，这预示着我国将全面普及巴氏鲜奶，国产奶业加速进入巴氏鲜奶时代。发展巴氏鲜奶中最珍贵的天然活性营养的保存程度，与时间呈负相关关系，因此越新鲜的巴氏鲜奶，天然活性营养保存越完整。以通过&国家优质乳工程&验收的长富巴氏鲜奶为例，做到24小时之内从牧场到城市，还配有恒温2-6℃的智能冷藏配送车，并给每辆冷藏配送车装上了GPS定位和温控系统，一路上进行实时的温度监控。这些设备可以为天然活性营养一路保鲜，确保巴氏鲜奶品质无损地送至消费者手上。天然活性营养的益处牛奶中的蛋白质、脂肪、乳糖等物质，只是牛奶的基础营养素，从科学角度来看，获取&天然活性营养&，才是喝奶更重要的目的。这些&天然活性营养&包括多种功能因子和免疫活性因子，比如活性乳铁蛋白、活性免疫球蛋白、各种生物活性肽等。由于惧怕高温，&天然活性营养&仅存于巴氏鲜奶中。牛奶通常需要经过加工才能安全饮用。目前国际上通用的加工方式主要有两种：一种是将温度加热到120&C以上的UHT超高温灭菌工艺，另一种是85&C以下低温加工的巴氏保鲜工艺。超高温灭菌工艺加工的牛奶，俗称&纯牛奶&。巴氏保鲜工艺加工的牛奶，俗称&巴氏鲜奶&对牛奶来说，&天然活性营养&是最重要的，但是同时也十分&娇嫩&，因为它们非常&怕热&，对温度十分敏感。巴氏鲜奶由于采用了低热的巴氏保鲜工艺，所以能够最大限度地保存牛奶中的&天然活性营养&，而使用超高温加工的常温奶中则几乎不含有&天然活性营养&了。正因为认识到&天然活性营养&的重要性，在欧美发达国家，巴氏鲜奶早就成为人们的主流选择。
[责任编辑：刘斌]
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长富牛奶巴氏鲜奶中不得不知道的天然活性营养！
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原标题：长富牛奶巴氏鲜奶中不得不知道的天然活性营养！ 它在巴氏鲜奶中的含量是常温奶的1800倍！ 它
原标题：长富牛奶巴氏鲜奶中不得不知道的天然活性营养！
它在巴氏鲜奶中的含量是常温奶的1800倍！
它在牛奶中是最具代表性的一种天然活性营养！
它对于不同的人群的作用也是不同的。
它就是牛奶中的天然活性营养——乳铁蛋白
乳铁蛋白好处多，当然，对于不同的人群，乳铁蛋白的作用也是不同的。
乳铁蛋白具有抗菌、抗病毒的作用，能阻止肠癌细胞扩散，抑制肠癌发生。乳铁蛋白之所以能起到这种作用，是因为它可以阻断肿瘤细胞中一种特有的脂质成分合成，从而抑制癌细胞生长和发展。这种蛋白还可以降解为具有增强免疫机能和抗癌作用的生物活性肽。此外，对于巴氏鲜奶来说，其中含有的多种能增强人体抗病能力的活性免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。
对于孕产妇来说，乳铁蛋白可以提高其抵抗力，有效预防孕产妇在孕期、哺乳期内细菌、病毒的感染。促进孕产妇对铁的吸收，预防孕产妇贫血。
临床试验证明，对于缺铁性贫血者而言，铁与乳铁蛋白结合后吸收率是单纯补铁的4倍。缺铁性贫血者在补铁时配合摄入乳铁蛋白，可达到减少铁制剂摄入量，增强补铁效果的作用。同时，乳铁蛋白的摄入，可明显缓解铁对肠道的刺激。
而体弱多病者大多抵抗力低下。对于大多数免疫力低下者，乳铁蛋白能够帮助他们激发、建立、修复、完善免疫系统，增强其抗病能力。
孩子是祖国的未来。对于幼儿来说，乳铁蛋白可帮助其抵抗细菌、病毒等有害微生物的侵害，预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等幼儿常见疾病。
乳品专家经过多年测试得出结论：巴氏鲜奶的乳铁蛋白含量是常温奶的1800倍。也就是说，喝一杯巴氏鲜奶，光是乳铁蛋白给健康带来的益处就等于1800杯常温奶。
现在市面上主要有两种牛奶，一种是巴氏鲜奶，一种是常温奶。也许是因为对巴氏鲜奶还不够了解，在中国大多数人仍会选择常温奶。那么，到底什么是巴氏鲜奶呢？
巴氏鲜奶即采用巴氏保鲜工艺加工的牛奶，由于低热加工、低温储存，巴氏鲜奶最大限度地保留了牛奶的天然活性营养。
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请问长富巴氏鲜奶营养成分怎么样？
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医生建议：巴氏奶富含蛋白质以及微量元素，可以放心服用，平时不要劳累合理饮食
追问:孕妇补钙吃什么好？
医生回答:建议服用钙片
追问:什么钙片？
医生回答:建议服用钙尔奇地或迪巧钙片
追问:钙尔奇可以和善存一起吃吗每天
医生回答:可以的
追问:平时黄豆红豆黑豆浆都有什么营养成分在。
医生回答:这些富含蛋白质，没有钙
追问:可以唱喝嘛
医生回答:可以
追问:长富巴氏鲜奶如何放置会好
医生回答:冰箱保鲜
追问:喝前可以开水烫下吗
医生回答:可以加温
追问:请问如果宫外孕有什么反应
医生回答:腹痛，恶心，有出血
追问:宫外孕孩子不能要是嘛
医生回答:是的
追问:孕妇鸭肉鸭汤可以吃吗
医生回答:可以吃的，早日康复
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