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时间：2018-08-23 02:55
原标题：怎样用白萝卜做出好吃嘚饺子馅
国家一级公共营养师 李晓丽
俗话说得好：冬吃萝卜夏吃姜。时下正是吃萝卜的好时节
用白萝卜和肉搭配，做成萝卜肉馅饺子萝卜的清香可以去除肉的腥膻味，荤素相间香而不腻。
怎么把萝卜馅的饺子做的更好吃其实，在这里白萝卜怎么来处理很是关键！
因为白萝卜本身有一种人们都不爱接受的辣辣的味道。
想起了我小时候在家吃的萝卜馅饺子老母亲处理白萝卜的做法:
2016全国十佳营养师冠军
首都保健营养美食学会特聘理事
美味101节目组特聘营养顾问
健康时报、保健时报等多家媒体撰稿人
年度搜狐健康金牌自媒体作者
今日头條原创自媒体作者、健康问答专家
“大包子我们家经常会包来吃包一点晚餐喝粥吃吃，剩下的就第二天的早餐了好吃又省事，而且经常吃米饭腻了做点包子家里人都喜欢的，红萝卜包过了这次就来包个白萝卜的吧白萝卜的营养味道也鲜美，好吃的”
猪肉适量切块放入料理机打成肉馅
在白萝卜中加入适量鹽腌制一下
肉馅内加入适量油、盐、生抽、淀粉、蚝油搅拌入味
白萝卜腌制后用手把水挤干
把白萝卜丝跟肉馅拌均匀
适量面粉加酵母和水活成面团后放置一边醒发至两倍大
把醒发好的面团分成大小等同的剂子，然后把每种都擀薄
在一张面片上面放适量馅包起来
依次做好所有嘚包子然后放置一边醒发30分钟
把包子放入蒸锅中，冷水上锅开锅后12分钟，关火再焖5分钟
