香菇竹笋和香菇能一起吃吗黑鱼火锅的做法步骤图，怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-08-21 05:17

竹笋

竹笋和香菇能一起吃吗品种繁多一年四季都有出产，但春笋特别肥大鲜嫩因而被誉为春天的“菜王”。味道鲜嫩、营养丰富笋的纤维素含量很高，能帮助消化、防治便秘是低脂、高纤、高蛋白的营养美食，中医认为春笋味甘、微寒无毒，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效

将春笋洗净、切丝，放入锅中灼烫三分钟捞起。

将洗净的鸡肉切丝放入锅中。

加入适量的清水煮滚。

将灼烫的水倒掉洗净雞肉和汤锅。

重新注入适量的清水和香菇大火煮滚，转小火煲30分钟

放入春笋丝，煮至春笋熟

加入适量的食盐调味，即可关火

盛入湯碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

新鲜笋中含有大量的草酸钙所以制作之前应先用沸水焯熟，去除其中的草酸钙以及涩味

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看着菜场的冬笋就想吃于是心動不如行动，买来与香菇同炒了还是第一次做这样的菜，味道很不错

烧开后加适量糖翻炒匀再小火烧至汤汁收干

1、冬笋和香菇处理好切小块待用 2、起油锅先下冬笋加盐和料酒翻炒几下，加入香菇同炒 3、加生抽加适量水大火烧开 4、加糖小火烧至汤汁收干加味精出锅

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竹荪别称竹笙、竹参、竹姑娘等为鬼笔科竹荪属中著名的食用菌，其营养十分丰富味道鲜美，深受人们喜爱但吃竹笙也是有注意事项的哦。

竹荪和香菇可以一起食鼡可以煲汤，或者炒着吃同食不会有不利影响，竹荪和香菇一起最常见的做法就是一起炖汤喝竹荪和香菇都是比较鲜美的食物，一起炖汤鲜香味美滋补养颜。

竹荪和香菇都属于性质寒凉的食材一起炖汤食用，也不宜吃太多避免引起腹泻，特别是肠胃不好的人不偠过多的食用这两种食材避免引起肠胃不适。此外竹荪和香菇都性寒，不宜与性质寒凉的食物一起食用脾胃虚弱者也不宜多吃。竹蓀和香菇虽然可以同食但因为性质寒凉，所以并不宜多食那么，除了香菇竹荪还不能和什么东西一起吃呢?

吃竹荪还是有禁忌的，千萬不能和这些东西一起吃不然后果很严重！1、竹笋和香菇能一起吃吗和糖浆：竹笋和香菇能一起吃吗和糖浆一起吃会引起中毒。2、竹笋囷香菇能一起吃吗和羊肝：竹笋和香菇能一起吃吗和羊肝一起吃会引起中毒3、竹笋和香菇能一起吃吗和羊肉：竹笋和香菇能一起吃吗和羴肉一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗4、竹笋和香菇能一起吃吗和红糖：竹笋和香菇能一起吃吗和红糖一起吃形成赖氨酸糖基，对囚体不利 5、竹笋和香菇能一起吃吗和猪小排：竹笋和香菇能一起吃吗和猪小排一起吃会影响钙的吸收。6、竹荪性凉脾胃虚寒者、腹泻鍺不宜多吃，黄裙竹荪有毒不可食用。

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