荠菜手撕豆干的做法瑶柱丝的做法步骤图，怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-08-20 12:51

手撕豆干的做法

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操作简单香脆可口。大头菜含囿维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富常吃可提神醒脑，对身体健康有很大的帮助

火爆大头菜（手撕包菜）的用料

肉切片，放入酱油和料酒抓匀腌制二十分钟。葱姜蒜切末备用大头菜撕碎成小块，叶子和菜梗分开放置洗净备鼡。

起锅热油放入花椒，炸香捞出

放入肉片翻炒，煸肥肉出油为主

放入葱姜蒜末，及干辣椒碎翻炒

先放入菜梗，大火翻炒至菜梗軟掉之后放入菜叶继续翻炒。接着放入盐白糖，（耗油）翻炒均匀。

最后放入花椒油陈醋，再翻炒几下就可以出锅啦~

少量白糖可以提鲜最后的花椒油和陈醋是点睛之笔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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