原标题：看完才知道煮玉米方法一直错了 赶紧买根玉米试试

教你烹煮最鲜甜多汁的玉米！

好多人都爱吃玉米，有时更会自己煮玉米来吃。不过，每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬，无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米？这篇文章将告诉你煮出好吃玉米的秘诀，学会了说不定你还可以因此而开档玉米摊呢！

首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。接著，若水煮玉米，一定要连同玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。而还有一个撇步是，不要在水煮玉米的过程中加盐，而是煮熟后再涂上盐水，这样做不只不会让玉米粒表面变皱，更不需要大量的盐。

快来看看煮出美味玉米的步骤！

▼1. 先把玉米的根部切断。

▼2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。

▼3. 接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。

▼4. 煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。

▼5. 用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。

▼6. 接著把盐水涂在玉米表面。

▼7. 最后，趁热享用美味玉米！

以这种方式煮出来的玉米，在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感，绝对让你陶醉其中。还等什么？赶快去买根玉米来试一试吧！把这篇文章分享出去，让大家都学会弄这美味的水煮玉米，然后一起在炎炎夏日啃玉米！

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原标题：斗门街坊注意了！煮玉米前一个小动作，能大大增加营养

又到了吃玉米的时节，鲜嫩的玉米饱腹感强，还富含粗纤维、镁，想保持苗条的人应常吃它。玉米还富含硒维E、维A等，可抗氧化、防衰老。而你知道吗？被你煮玉米抛弃的它，竟是一味中药！

玉米须可平肝利胆、消肿利尿，可辅助治疗水肿、急、慢性肾炎、高血压、慢性鼻窦炎、糖尿病、胆道结石、尿路结石、湿热黄疸、小便不利等，还能防止习惯性流产。

煮玉米时，别拔掉玉米须，等煮好了玉米，把煮玉米的水倒出，用玉米水代茶饮，既能消水肿，又能通小便。

玉米须还能与美食结合，营养更丰富！下面为大家介绍4款美味玉米须的食疗方，简单易学，常期食用可辅助治疗糖尿病、肾炎等多种疾病！

30g玉米须、120g瘦猪肉、盐、味精适量。

洗净玉米须，猪瘦肉切薄片，一块放到陶瓷管里，倒入500g水，用蒸笼蒸，蒸到猪肉熟透，放入盐、味精，完成。

这道菜适合糖尿病患者，还适合经常焦躁易怒、经期血量多的女人。

2、玉米须香蕉西瓜皮汤

把玉米须、香蕉、西瓜皮一块煮汤喝。

这道汤很适合高血压患者饮用。

50g玉米须煮汤，代茶饮，忌放盐。

适宜糖尿病、肾炎、水肿者喝。

1、玉米须洗干净，放入红糖水中。

2、用中小火煮约5分钟，期间用汤勺搅拌。

3、放温热后即可食用。

玉米须能消除腰腹部的赘肉，红糖可补血养血，滋润皮肤。二者结合，既能减肥瘦身，又能美容养颜，是爱美女性的滋补佳品。

小小玉米须，功效真神奇！

来源：河南卫视综合健康圈