一个生炒猪肚怎样炒才脆嫩窍门我通常做成两个菜，肚尖炒来吃剩下的部分炖汤。生炒肚尖这道菜是我老爸的拿手菜每次我们回家都要特意做上一回，嘿嘿亲爱嘚老爸不知道，他的女儿早已经偷偷学艺成功了猪的胃被称之为生炒猪肚怎样炒才脆嫩窍门，是一种十分营养美味的食物很多人喜欢鼡生炒猪肚怎样炒才脆嫩窍门煲汤，那究竟生炒猪肚怎样炒才脆嫩窍门搭配哪些食物一块煲汤口感更好营养更高呢？今天就一块来了解苼炒猪肚怎样炒才脆嫩窍门怎么做好吃

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2、把生炒猪肚怎样炒才脆嫩窍门处理干净，入锅煮熟然后取出切成丝状。把酸菜也切成段状

3、炒锅放油加热以后把蒜末葱花和辣椒一起放入炒出香气，接着把酸菜放入炒制接着加入白糖炒一会以后再加入切好的生炒猪肚怎样炒才脆嫩窍门。

4、翻炒一会加入适量的生抽上色然后再加入少量食用盐调味，炒匀以后就能出锅食用

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调好一碗酱酱油，蠔油黑胡椒，一点豆腐乳少许糖，一点水调和

放适量油翻炒生炒猪肚怎样炒才脆嫩窍门倒入调好的配料放入蒜苗炒匀即可出锅